第637章猪肉深加工
第637章猪肉深加工
“那边有熊仓子?”石头惊喜道。
“有,离着野猪坳差不多一个山头的地方,有个地仓子,就是不知道里面有没有熊瞎子。”刘红军解释道。
“不管有没有,咱们去看看,顺便打点野牲口,改善一下生活。”大山挠挠头笑着说道。
“得了吧,还改善生活,这话传出去,你也不怕被屯子的人骂你!”石头笑着怼了大山一句。
他们四个人要是还需要打野牲口改善生活的话,那屯子的人就没办法过活了,都得饿肚子。
屯子里有谁家,能够买整头大肥猪的,也就刘红军他们四个,时不时的就会买一头大肥猪,杀了之后,四个人分一分。
村里人也会跟着沾光,从他们手里买点猪肉,给孩子改善生活。
傍晚的时候,钱胜利两口子也来了。
“胜利大哥,嫂子来了!”刘红军笑着招呼道。
“胜利叔,还以为你要比我们早过来呢!”石头站起来给钱胜利让座。
“你以为我和你们一样,一下雪就没事干了!
我上午在屯子里转了一圈,下午又去养猪场和养鸡场那边看了看。”钱胜利也没客气,直接在石头刚才坐的位置上坐下。
钱胜利媳妇,和刘红军打了个招呼,就径直走进卧室,去找杨秋雁她们唠嗑。
“养猪场和养鸡场那边一切都正常吧?”
“正常到是一切正常,就是年底咱们的生猪可能不太好卖了!”钱胜利叹了口气道。
“咋了,胜利叔?”石头好奇的问道。
“山下太平沟,也开了一个养猪场,养了几百头猪,年底的时候,正好是他们的生猪出栏的时候。
我听说,他们打通了林业局的关系,咱们的生猪就没办法卖给林业局了。”钱胜利说出一个消息。
榆树屯的养猪场养鸡场办的红红火火,自然引起其他屯子眼红,好多屯子都跟着榆树屯学习,搞起来了养猪场和养鸡场。
原本他们办养猪场还是养鸡场都对榆树屯没啥冲击。
如今,太平沟打通林业局的关系,把生猪卖给林业局,自然就对榆树屯造成了冲击。
虽然可以卖给供销社,供销社那边大量收购生猪,而且是不限量的收购,但是价格上要比林业局低不少。
这个刘红军也没有办法,人走茶凉,周叔已经调走了,还是离开了黑省,这茶凉的自然是更快。
“回头我打个电话,海林县这边林业局不要咱们的生猪,我问问其他地方的林业局要不要。”刘红军想了想道。
周叔走了,但是还有赵叔。
赵叔可是省林业局办公室主任,对全省的林业局都有话语权。
帮着卖点生猪,还不是轻松。
如果是以前,还真不好办,现在榆树屯通往外界的山路打通了,卡车能够直接开到榆树屯来。
没有了交通的制约,自然不用卖只给供销社。
“那可太好了,我之前还犯愁,卖给供销社,比比卖给林业局,价格上可是差了三分之一。”钱胜利大喜道。
“咱们也不能光靠关系,我之前说的猪肉深加工项目,咱们可以搞起来了!
简单来说,咱们把生猪加工成火腿,加工成腊肉,哪怕是直接卖给供销社,也不用担心卖不上价格。”刘红军很理解钱胜利的惊喜,又笑着提醒道。
“猪肉深加工能行?”
“怎么不行?
加工成火腿和腊肉的工艺都不困难,之前咱们屯子加工过火腿,知青们虽然走了,但是制作火腿的工艺,咱们屯子的那些老娘们都学会了。
你可以去供销社问一下,看看他们收购火腿和腊肉的价格是多少。”刘红军道。
“行,回头我去公社开会的时候,问问侯主任,看他们的收购价格是多少。”钱胜利点头道。
“其实,咱们并不需要卖给供销社,做出来的腊肉和火腿,咱们可以运到绥芬河那边去,咱们都不用过河卖给老毛子,在绥芬河这边,就能卖个高价。”刘红军笑道。
“真的能卖高价?”
“王跃进现在就在绥芬河那边做倒爷,从四九城倒腾东西到绥芬河,然后再买了东西,运到四九城去倒卖。
他胆子小,不敢过河去和老毛子交易,就在国内交易,就这样一来一回都好几倍的利润。
我听说,如果敢过河,直接和老毛子交易,一来一回能赚十几倍的利润。”刘红军把王跃进拿出来,给钱胜利三人举例。
短期找找关系,把生猪卖个高价,一点问题都没有。
但是,榆树屯的养猪场可是非常大的,存栏量,现在已经超过了五千,每年出栏两批,每一批都能有一千多头生猪。
这个量已经非常大了,单靠关系户,已经很难消化。
终究还是要另外想出路。
而猪肉深加工,就是养猪场的出路之一。
不然,随着改革开放的进程,养猪场终究要被别人卡着脖子。
“这件事,等过几天,咱们开个会讨论一下,红军,你和大家说说猪肉深加工的事情,等翻过年来,咱们就开始猪肉深加工的项目。”钱胜利还是很有魄力的,对刘红军也是非常的信任。
说完猪肉深加工的事,钱胜利又笑着问道:“对了,你们刚才聊什么?
是不是又打算进山?”
“对,想着过段时间,等雪冻实在了,先去老松树,捡点松子回来。”刘红军笑着把之前聊的内容说了一遍。
“到时候,我也一块去,咱们架着三辆马爬犁进山,多捡点回来。”钱胜利笑道。
又闲聊了一会,刘红军看看时间差不多了,笑着对众人问道:“咱们晚上吃火锅怎么样?”
“吃火锅?你家还有羊肉?”
“没有羊肉啊!
让石头去养猪场那边,弄一只青山羊回来,咱们现杀也来得及!”刘红军笑道。
现在外面的气温已经降到了零下十度左右,杀了羊之后,很快就能冻成羊肉卷。
“会不会太奢侈啊?”钱胜利笑道。
“奢侈啥,咱们这条件,吃个火锅,算什么奢侈!
咱们已经够低调了,我们林场有好几个人,都买了偏三轮,还有个家伙,买了一辆小汽车。”石头笑着说道。
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“那边有熊仓子?”石头惊喜道。
“有,离着野猪坳差不多一个山头的地方,有个地仓子,就是不知道里面有没有熊瞎子。”刘红军解释道。
“不管有没有,咱们去看看,顺便打点野牲口,改善一下生活。”大山挠挠头笑着说道。
“得了吧,还改善生活,这话传出去,你也不怕被屯子的人骂你!”石头笑着怼了大山一句。
他们四个人要是还需要打野牲口改善生活的话,那屯子的人就没办法过活了,都得饿肚子。
屯子里有谁家,能够买整头大肥猪的,也就刘红军他们四个,时不时的就会买一头大肥猪,杀了之后,四个人分一分。
村里人也会跟着沾光,从他们手里买点猪肉,给孩子改善生活。
傍晚的时候,钱胜利两口子也来了。
“胜利大哥,嫂子来了!”刘红军笑着招呼道。
“胜利叔,还以为你要比我们早过来呢!”石头站起来给钱胜利让座。
“你以为我和你们一样,一下雪就没事干了!
我上午在屯子里转了一圈,下午又去养猪场和养鸡场那边看了看。”钱胜利也没客气,直接在石头刚才坐的位置上坐下。
钱胜利媳妇,和刘红军打了个招呼,就径直走进卧室,去找杨秋雁她们唠嗑。
“养猪场和养鸡场那边一切都正常吧?”
“正常到是一切正常,就是年底咱们的生猪可能不太好卖了!”钱胜利叹了口气道。
“咋了,胜利叔?”石头好奇的问道。
“山下太平沟,也开了一个养猪场,养了几百头猪,年底的时候,正好是他们的生猪出栏的时候。
我听说,他们打通了林业局的关系,咱们的生猪就没办法卖给林业局了。”钱胜利说出一个消息。
榆树屯的养猪场养鸡场办的红红火火,自然引起其他屯子眼红,好多屯子都跟着榆树屯学习,搞起来了养猪场和养鸡场。
原本他们办养猪场还是养鸡场都对榆树屯没啥冲击。
如今,太平沟打通林业局的关系,把生猪卖给林业局,自然就对榆树屯造成了冲击。
虽然可以卖给供销社,供销社那边大量收购生猪,而且是不限量的收购,但是价格上要比林业局低不少。
这个刘红军也没有办法,人走茶凉,周叔已经调走了,还是离开了黑省,这茶凉的自然是更快。
“回头我打个电话,海林县这边林业局不要咱们的生猪,我问问其他地方的林业局要不要。”刘红军想了想道。
周叔走了,但是还有赵叔。
赵叔可是省林业局办公室主任,对全省的林业局都有话语权。
帮着卖点生猪,还不是轻松。
如果是以前,还真不好办,现在榆树屯通往外界的山路打通了,卡车能够直接开到榆树屯来。
没有了交通的制约,自然不用卖只给供销社。
“那可太好了,我之前还犯愁,卖给供销社,比比卖给林业局,价格上可是差了三分之一。”钱胜利大喜道。
“咱们也不能光靠关系,我之前说的猪肉深加工项目,咱们可以搞起来了!
简单来说,咱们把生猪加工成火腿,加工成腊肉,哪怕是直接卖给供销社,也不用担心卖不上价格。”刘红军很理解钱胜利的惊喜,又笑着提醒道。
“猪肉深加工能行?”
“怎么不行?
加工成火腿和腊肉的工艺都不困难,之前咱们屯子加工过火腿,知青们虽然走了,但是制作火腿的工艺,咱们屯子的那些老娘们都学会了。
你可以去供销社问一下,看看他们收购火腿和腊肉的价格是多少。”刘红军道。
“行,回头我去公社开会的时候,问问侯主任,看他们的收购价格是多少。”钱胜利点头道。
“其实,咱们并不需要卖给供销社,做出来的腊肉和火腿,咱们可以运到绥芬河那边去,咱们都不用过河卖给老毛子,在绥芬河这边,就能卖个高价。”刘红军笑道。
“真的能卖高价?”
“王跃进现在就在绥芬河那边做倒爷,从四九城倒腾东西到绥芬河,然后再买了东西,运到四九城去倒卖。
他胆子小,不敢过河去和老毛子交易,就在国内交易,就这样一来一回都好几倍的利润。
我听说,如果敢过河,直接和老毛子交易,一来一回能赚十几倍的利润。”刘红军把王跃进拿出来,给钱胜利三人举例。
短期找找关系,把生猪卖个高价,一点问题都没有。
但是,榆树屯的养猪场可是非常大的,存栏量,现在已经超过了五千,每年出栏两批,每一批都能有一千多头生猪。
这个量已经非常大了,单靠关系户,已经很难消化。
终究还是要另外想出路。
而猪肉深加工,就是养猪场的出路之一。
不然,随着改革开放的进程,养猪场终究要被别人卡着脖子。
“这件事,等过几天,咱们开个会讨论一下,红军,你和大家说说猪肉深加工的事情,等翻过年来,咱们就开始猪肉深加工的项目。”钱胜利还是很有魄力的,对刘红军也是非常的信任。
说完猪肉深加工的事,钱胜利又笑着问道:“对了,你们刚才聊什么?
是不是又打算进山?”
“对,想着过段时间,等雪冻实在了,先去老松树,捡点松子回来。”刘红军笑着把之前聊的内容说了一遍。
“到时候,我也一块去,咱们架着三辆马爬犁进山,多捡点回来。”钱胜利笑道。
又闲聊了一会,刘红军看看时间差不多了,笑着对众人问道:“咱们晚上吃火锅怎么样?”
“吃火锅?你家还有羊肉?”
“没有羊肉啊!
让石头去养猪场那边,弄一只青山羊回来,咱们现杀也来得及!”刘红军笑道。
现在外面的气温已经降到了零下十度左右,杀了羊之后,很快就能冻成羊肉卷。
“会不会太奢侈啊?”钱胜利笑道。
“奢侈啥,咱们这条件,吃个火锅,算什么奢侈!
咱们已经够低调了,我们林场有好几个人,都买了偏三轮,还有个家伙,买了一辆小汽车。”石头笑着说道。
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