第215章 讨厌,谁要给你生宝宝啦?
周梦瑶好奇地说道:“这道蟹粉狮子头,被你们说的这么厉害,难道真的很好吃吗?”
厨师长冯平回道:“如果说风味是一幅画,那清炖蟹粉狮子头这道菜,绝对是清丽柔美的江南水粉。”
林浪看着绝美的周梦瑶,说道:“宋代杨万里诗云,‘却将一脔配两蟹,世间真有扬州鹤’,意思就是讲,吃蟹粉狮子头,就像是骑鹤下扬州的神仙一样快活!”
“梦瑶,宋代的大诗人都为这道菜作诗了,你的味蕾一定也扛不住,这道蟹粉狮子头的美味诱惑。”
周梦瑶听后咯咯笑道:“听你这么一说,我都有些迫不及待想尝鲜了呢!”
林浪宠溺地说道:“小馋猫,这道菜要小火慢炖半个小时呢!”
周梦瑶化身小吃货,十分期待地说道:“亲爱的我都有些等不及了想吃了,快告诉我这道菜是什么口感?”
林浪回道:“松而不散,入口即化!吃在嘴里像雾一样化开,这道非遗美食蟹粉狮子头,就做成功了!”
周梦瑶惊叹道:“哇~这道菜的口感这么神奇吗?”
林浪傲然回道:“蟹粉狮子头入口后不需要咀嚼,而是要用舌头向上颚顶去,肉在嘴里就会像雾一样化开,令人齿颊留香,回味无穷哦!”
周梦瑶甜笑道:“亲爱的,你成功勾起了本小姐的食欲,谢谢你亲自烧制国宴菜肴,为我过生日,爱你呦!”
林浪听后笑道:“现在为做下一道,可以鲜掉眉毛的菜【鱼咬羊】。”
周梦瑶好奇地问道:“可以鲜掉眉毛这么夸张!鱼咬羊是哪里的菜呢?”
林浪一边操刀处理羊腰窝肉,一边回道:“鱼咬羊又叫做‘鲜炖鲜’,是以鳜鱼、羊肉为原料制作的一道传统徽菜,号称天下第一鲜,你说是不是能鲜掉眉毛呢?”
“本小姐这么爱美,可不想被鲜掉眉毛!”
厨师长冯平说道:“俗话说‘鱼咬羊,天鲜配’,北方以羊为最鲜,南方以鱼为最鲜,鲜字起源鱼和羊,鲜到小猪能上墙!”
周梦瑶却疑惑道:“羊肉膻、鱼肉腥,这鱼羊做成一道菜,难度一定很高吧?”
大厨张锋回道:“鱼咬羊这道名菜做好了,那是鲜到骨头里的美味,做不好就是又膻又腥,全看林先生的厨艺了。”
林浪把切好的羊肉,放进滚沸的水中烫了一下,随后葱姜蒜炝锅下羊肉,放入白糖、绍酒、酱油、盐等佐料,颠勺炒到了八成熟。
紧接着,林浪把筷子顺着鳜鱼的嘴巴,插到鱼肚子里边一搅和,就用筷子把鱼肚子里边的内脏绞了出来,手法熟练的程度,把周宅的厨师都惊呆了。
周梦瑶费解道:“亲爱的,你这是什么神操作?”
林浪一边刮鱼鳞,一边回道:“鱼咬羊这道菜,收拾鱼的时候不能开膛破肚,因为要把刚刚烧制到八成熟的羊肉,塞进鱼肚子里烧制,所以才会得名鱼咬羊啊!”
“原来如此!嘻嘻……”周梦瑶看得很来劲。
林浪在反复洗净鳜鱼后,把处理过的羊肉塞进了鱼肚子中,又在鱼的两面刷上酱油,随后开始起锅烧油,一边烧制着徽菜鱼咬羊,一边为周梦瑶讲起了历史。
“话说当年孔子周游列国,四处宣扬自己的政治理念,但却处处碰壁,最后竟然落到了断粮的地步。”
“就在这个艰难的时候,他的学生好不容易讨来了一小块羊肉和几条小鱼。因饥饿难忍,他们也顾不上鱼肉腥、羊肉膻,只好应急将羊肉和小鱼同煮。”
“没想到啊!”
“这样做出来的羊肉烩鱼汤居然异常鲜美!”
“后来,这道美食逐渐流传开来,经过不断改良和发展,就成了如今我们所熟知的徽菜佳肴——鱼咬羊。”
“怎么样梦瑶?是不是觉得很有趣呢?”
周梦瑶听后惊叹道:“亲爱的你懂得还真多!”
“没想到鱼咬羊这道菜,居然还是孔夫子吃过的味道。本小姐在生日宴上,吃到亲爱的你亲手烧制的鱼咬羊,还真是三生有幸呢!”
林浪宠溺地说道:“等你给我生宝宝坐月子的时候,老公每天炖鱼咬羊烧汤,给你滋补身体!”
周梦瑶听后小脸绯红地说道:“你瞎说什么呢?谁要给你生宝宝啦?你可真讨厌!”
“哈哈……”周宅的厨师们全都笑了。
周梦瑶难为情地说了一句“不许笑!”
“呃……”周宅的厨师纷纷闭嘴。
周梦瑶问道:“鱼咬羊这道菜你们学会了吗?以后本小姐想吃的时候,周宅的厨子要会做才行哦~”
厨师长冯平回道:“基本上是学会了,就是怕做得没有林先生正宗。”
周梦瑶听后说道:“林浪烧菜是业余选手,你们可都是周宅高薪聘请的大厨,怎么会做菜不及林浪正宗呢?”
大厨张锋弱弱道:“小姐,从林先生处理食材的顶级手法,再到烹饪鱼咬羊这道名菜的厨艺细节,您不说林先生烧菜是业余的,我都以为他是国宴大厨呢!”
周梦瑶错愕道:“林浪的厨艺有那么厉害吗?不会是你们厨艺不精,在给自己找借口吧?”
凉菜厨师黄玉宏回道:“小姐,现在整个周宅后厨房内,都飘香着炖制鱼咬羊的香味,可想而知林先生的厨艺,绝不只是业余那么简单。”
周梦瑶吸了吸鼻子,有些流口水地回道:“你们还别说,似乎还真是后厨飘香呢!”
林浪宠溺地说道:“宝贝你喜欢清淡口味,所以我采用了清炖鱼咬羊,如果是红烧味道更绝!”
“嘻嘻……”周梦瑶一脸幸福地甜笑着。
帮厨小伟说道:“林先生,虾仁剥好剃掉了虾线,【龙井虾仁】的配菜也给您准备好了。”
周梦瑶好奇地问道:“龙井虾仁又是哪里的菜呀?”
厨师长冯平回道:“龙井虾仁是十大浙菜之一的名菜,林先生会做这道菜,可不简单啊!”
周梦瑶惊叹道:“龙井茶难道还能做菜吗?”
林浪回道:“茶叶入馔,古已有之。据唐《茶赋》记载,茶乃滋饭蔬之精素,攻肉食之膻腻。所以茶叶入菜,古来有之。”
林浪说话间取出龙井新茶,用少许热水泡开,放到一旁备用。
周梦瑶赞叹道:“华夏饮食文化,还真是博大精深呢!”
大厨张锋说道:“小姐您有所不知,这道浙菜龙井虾仁,也是一道知名的非遗美食。”
周梦瑶听后甜笑道:“看来本小姐今晚的生日宴,已经上升到了国宴的标准了!”
林浪傲然回道:“没错!龙井虾仁这道菜,可是用来招待过米国总统的名菜,前米国总统尼氪松,都对这道菜赞不绝口呢!”
周梦瑶开心笑道:“虾中有茶香,茶中有虾鲜。亲爱的你会烧的菜,还真是高端大气上档次呢!”
紧接着,就看到女佣人梅姨,走进周宅后厨说道:“小姐,林先生为您订购的鲜花到了,需要本人签收。”
周梦瑶听后惊喜道:“哇~林浪你还给我准备了惊喜鲜花呀?”
林浪一边调配着龙井虾仁的芡汁,一边宠溺地回道:“快去签收鲜花吧!爱你呦~”
“么么哒~”周梦瑶踮起脚尖,在林浪英俊的脸颊上亲了一口,随后难掩开心地走出了周宅后厨。
周宅别墅一楼大厅。
周梦瑶看到花店的男配送员,捧着一大束99朵粉红玫瑰,站在周宅别墅门口,顿时一脸幸福地走上前签收了鲜花。
花店男配送员离开后。
明艳动人的周梦瑶,捧着一大束艳欲滴的粉红玫瑰,眼睛里闪烁着幸福的光芒。
“哇~好漂亮的玫瑰花呀!”
“咦?”
“居然还有贺卡耶~”
TO:同桌的你
【盛开的不是花,是我对你漫山遍野的喜欢。】
落款:林浪。
此刻,周梦瑶脸上洋溢着甜蜜的笑容,仿佛这束花就是世界上最珍贵的礼物。
周梦瑶轻轻地将鼻子凑近花朵,深深地吸了一口气,感受着那迷人的芬芳。每一朵玫瑰都像是一颗璀璨的明珠,散发着淡淡的清香,让人心旷神怡。
“嘻嘻……”
周梦瑶轻轻抚摸着花瓣,她开心甜笑的模样,人比花娇,那叫一个好看。
生活需要仪式感。
周梦瑶沉浸在这美好的时刻中,心情格外愉悦,捧着粉红的玫瑰花束,原地美美地转了一个圈,开心到不能自已。
周忠荡正坐在会客沙发上,翻看着《丄海晚报》,看到周梦瑶收到鲜花后开心的模样,忍俊不禁地说道:“宝贝徒弟和宝贝女儿谈恋爱,还真是甜到了家里。”
庄静雪一边敷着面膜,一边涂着护手霜,欣慰地说道:“你的宝藏徒弟还真是疼爱梦瑶,居然亲自下厨为梦瑶烧菜,哄你宝贝女儿开心呢!”
“哦?”
“阿浪难道还会烧菜吗?”
周梦瑶捧着粉红色的玫瑰花束,俏皮地走近父母亲,甜美笑道:“爸,你的宝贝徒弟林浪不仅会烧菜,而且厨艺超级棒呢!”
周忠荡放下了手中的报纸,看着自己的漂亮女儿,打趣道:“哎呦~还真是女大不中留,还没嫁过去,就处处替夫家讲话了。”
“爸,你好讨厌啊!”周梦瑶小脸一下子就红了。
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厨师长冯平回道:“如果说风味是一幅画,那清炖蟹粉狮子头这道菜,绝对是清丽柔美的江南水粉。”
林浪看着绝美的周梦瑶,说道:“宋代杨万里诗云,‘却将一脔配两蟹,世间真有扬州鹤’,意思就是讲,吃蟹粉狮子头,就像是骑鹤下扬州的神仙一样快活!”
“梦瑶,宋代的大诗人都为这道菜作诗了,你的味蕾一定也扛不住,这道蟹粉狮子头的美味诱惑。”
周梦瑶听后咯咯笑道:“听你这么一说,我都有些迫不及待想尝鲜了呢!”
林浪宠溺地说道:“小馋猫,这道菜要小火慢炖半个小时呢!”
周梦瑶化身小吃货,十分期待地说道:“亲爱的我都有些等不及了想吃了,快告诉我这道菜是什么口感?”
林浪回道:“松而不散,入口即化!吃在嘴里像雾一样化开,这道非遗美食蟹粉狮子头,就做成功了!”
周梦瑶惊叹道:“哇~这道菜的口感这么神奇吗?”
林浪傲然回道:“蟹粉狮子头入口后不需要咀嚼,而是要用舌头向上颚顶去,肉在嘴里就会像雾一样化开,令人齿颊留香,回味无穷哦!”
周梦瑶甜笑道:“亲爱的,你成功勾起了本小姐的食欲,谢谢你亲自烧制国宴菜肴,为我过生日,爱你呦!”
林浪听后笑道:“现在为做下一道,可以鲜掉眉毛的菜【鱼咬羊】。”
周梦瑶好奇地问道:“可以鲜掉眉毛这么夸张!鱼咬羊是哪里的菜呢?”
林浪一边操刀处理羊腰窝肉,一边回道:“鱼咬羊又叫做‘鲜炖鲜’,是以鳜鱼、羊肉为原料制作的一道传统徽菜,号称天下第一鲜,你说是不是能鲜掉眉毛呢?”
“本小姐这么爱美,可不想被鲜掉眉毛!”
厨师长冯平说道:“俗话说‘鱼咬羊,天鲜配’,北方以羊为最鲜,南方以鱼为最鲜,鲜字起源鱼和羊,鲜到小猪能上墙!”
周梦瑶却疑惑道:“羊肉膻、鱼肉腥,这鱼羊做成一道菜,难度一定很高吧?”
大厨张锋回道:“鱼咬羊这道名菜做好了,那是鲜到骨头里的美味,做不好就是又膻又腥,全看林先生的厨艺了。”
林浪把切好的羊肉,放进滚沸的水中烫了一下,随后葱姜蒜炝锅下羊肉,放入白糖、绍酒、酱油、盐等佐料,颠勺炒到了八成熟。
紧接着,林浪把筷子顺着鳜鱼的嘴巴,插到鱼肚子里边一搅和,就用筷子把鱼肚子里边的内脏绞了出来,手法熟练的程度,把周宅的厨师都惊呆了。
周梦瑶费解道:“亲爱的,你这是什么神操作?”
林浪一边刮鱼鳞,一边回道:“鱼咬羊这道菜,收拾鱼的时候不能开膛破肚,因为要把刚刚烧制到八成熟的羊肉,塞进鱼肚子里烧制,所以才会得名鱼咬羊啊!”
“原来如此!嘻嘻……”周梦瑶看得很来劲。
林浪在反复洗净鳜鱼后,把处理过的羊肉塞进了鱼肚子中,又在鱼的两面刷上酱油,随后开始起锅烧油,一边烧制着徽菜鱼咬羊,一边为周梦瑶讲起了历史。
“话说当年孔子周游列国,四处宣扬自己的政治理念,但却处处碰壁,最后竟然落到了断粮的地步。”
“就在这个艰难的时候,他的学生好不容易讨来了一小块羊肉和几条小鱼。因饥饿难忍,他们也顾不上鱼肉腥、羊肉膻,只好应急将羊肉和小鱼同煮。”
“没想到啊!”
“这样做出来的羊肉烩鱼汤居然异常鲜美!”
“后来,这道美食逐渐流传开来,经过不断改良和发展,就成了如今我们所熟知的徽菜佳肴——鱼咬羊。”
“怎么样梦瑶?是不是觉得很有趣呢?”
周梦瑶听后惊叹道:“亲爱的你懂得还真多!”
“没想到鱼咬羊这道菜,居然还是孔夫子吃过的味道。本小姐在生日宴上,吃到亲爱的你亲手烧制的鱼咬羊,还真是三生有幸呢!”
林浪宠溺地说道:“等你给我生宝宝坐月子的时候,老公每天炖鱼咬羊烧汤,给你滋补身体!”
周梦瑶听后小脸绯红地说道:“你瞎说什么呢?谁要给你生宝宝啦?你可真讨厌!”
“哈哈……”周宅的厨师们全都笑了。
周梦瑶难为情地说了一句“不许笑!”
“呃……”周宅的厨师纷纷闭嘴。
周梦瑶问道:“鱼咬羊这道菜你们学会了吗?以后本小姐想吃的时候,周宅的厨子要会做才行哦~”
厨师长冯平回道:“基本上是学会了,就是怕做得没有林先生正宗。”
周梦瑶听后说道:“林浪烧菜是业余选手,你们可都是周宅高薪聘请的大厨,怎么会做菜不及林浪正宗呢?”
大厨张锋弱弱道:“小姐,从林先生处理食材的顶级手法,再到烹饪鱼咬羊这道名菜的厨艺细节,您不说林先生烧菜是业余的,我都以为他是国宴大厨呢!”
周梦瑶错愕道:“林浪的厨艺有那么厉害吗?不会是你们厨艺不精,在给自己找借口吧?”
凉菜厨师黄玉宏回道:“小姐,现在整个周宅后厨房内,都飘香着炖制鱼咬羊的香味,可想而知林先生的厨艺,绝不只是业余那么简单。”
周梦瑶吸了吸鼻子,有些流口水地回道:“你们还别说,似乎还真是后厨飘香呢!”
林浪宠溺地说道:“宝贝你喜欢清淡口味,所以我采用了清炖鱼咬羊,如果是红烧味道更绝!”
“嘻嘻……”周梦瑶一脸幸福地甜笑着。
帮厨小伟说道:“林先生,虾仁剥好剃掉了虾线,【龙井虾仁】的配菜也给您准备好了。”
周梦瑶好奇地问道:“龙井虾仁又是哪里的菜呀?”
厨师长冯平回道:“龙井虾仁是十大浙菜之一的名菜,林先生会做这道菜,可不简单啊!”
周梦瑶惊叹道:“龙井茶难道还能做菜吗?”
林浪回道:“茶叶入馔,古已有之。据唐《茶赋》记载,茶乃滋饭蔬之精素,攻肉食之膻腻。所以茶叶入菜,古来有之。”
林浪说话间取出龙井新茶,用少许热水泡开,放到一旁备用。
周梦瑶赞叹道:“华夏饮食文化,还真是博大精深呢!”
大厨张锋说道:“小姐您有所不知,这道浙菜龙井虾仁,也是一道知名的非遗美食。”
周梦瑶听后甜笑道:“看来本小姐今晚的生日宴,已经上升到了国宴的标准了!”
林浪傲然回道:“没错!龙井虾仁这道菜,可是用来招待过米国总统的名菜,前米国总统尼氪松,都对这道菜赞不绝口呢!”
周梦瑶开心笑道:“虾中有茶香,茶中有虾鲜。亲爱的你会烧的菜,还真是高端大气上档次呢!”
紧接着,就看到女佣人梅姨,走进周宅后厨说道:“小姐,林先生为您订购的鲜花到了,需要本人签收。”
周梦瑶听后惊喜道:“哇~林浪你还给我准备了惊喜鲜花呀?”
林浪一边调配着龙井虾仁的芡汁,一边宠溺地回道:“快去签收鲜花吧!爱你呦~”
“么么哒~”周梦瑶踮起脚尖,在林浪英俊的脸颊上亲了一口,随后难掩开心地走出了周宅后厨。
周宅别墅一楼大厅。
周梦瑶看到花店的男配送员,捧着一大束99朵粉红玫瑰,站在周宅别墅门口,顿时一脸幸福地走上前签收了鲜花。
花店男配送员离开后。
明艳动人的周梦瑶,捧着一大束艳欲滴的粉红玫瑰,眼睛里闪烁着幸福的光芒。
“哇~好漂亮的玫瑰花呀!”
“咦?”
“居然还有贺卡耶~”
TO:同桌的你
【盛开的不是花,是我对你漫山遍野的喜欢。】
落款:林浪。
此刻,周梦瑶脸上洋溢着甜蜜的笑容,仿佛这束花就是世界上最珍贵的礼物。
周梦瑶轻轻地将鼻子凑近花朵,深深地吸了一口气,感受着那迷人的芬芳。每一朵玫瑰都像是一颗璀璨的明珠,散发着淡淡的清香,让人心旷神怡。
“嘻嘻……”
周梦瑶轻轻抚摸着花瓣,她开心甜笑的模样,人比花娇,那叫一个好看。
生活需要仪式感。
周梦瑶沉浸在这美好的时刻中,心情格外愉悦,捧着粉红的玫瑰花束,原地美美地转了一个圈,开心到不能自已。
周忠荡正坐在会客沙发上,翻看着《丄海晚报》,看到周梦瑶收到鲜花后开心的模样,忍俊不禁地说道:“宝贝徒弟和宝贝女儿谈恋爱,还真是甜到了家里。”
庄静雪一边敷着面膜,一边涂着护手霜,欣慰地说道:“你的宝藏徒弟还真是疼爱梦瑶,居然亲自下厨为梦瑶烧菜,哄你宝贝女儿开心呢!”
“哦?”
“阿浪难道还会烧菜吗?”
周梦瑶捧着粉红色的玫瑰花束,俏皮地走近父母亲,甜美笑道:“爸,你的宝贝徒弟林浪不仅会烧菜,而且厨艺超级棒呢!”
周忠荡放下了手中的报纸,看着自己的漂亮女儿,打趣道:“哎呦~还真是女大不中留,还没嫁过去,就处处替夫家讲话了。”
“爸,你好讨厌啊!”周梦瑶小脸一下子就红了。
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