第113章 吃点好的,很有必要
“叫诺诺一起下来洗手,准备吃饭。”文鸳头也不回的打了个响指说道。
小艾扇动翅膀俯冲而来一下子跳到了文鸳的背上,她用两腿夹住文鸳的腰稳定身形,又从肩膀那里向下观察文鸳到底在做什么好吃的。
烟气与香喷喷的味道扑面而来,她只能闻出来鱿鱼和很呛的味道,似乎文鸳在做什么很好吃很好吃的东西,至少腰能达到那天晚上的水准!
“别闹,厨房重地禁止打闹。”文鸳不轻不重的在小艾额头上敲了一个暴栗,厨房可不是打闹的地方,这妮子现在的举动纯属胡闹,必须给予严惩。
“诺顿也在做菜?队长,要不要我也来帮忙?”小艾捂着额头又看到了旁边的格兰诺顿也在聚精会神的搞沙拉,沉浸多年的做菜欲望忽然因此而爆发了出来,一时间艾丽捷忽然也想参与到这场晚宴的准备之中了。
“你负责吃就可以了,灶台这边太小了,人多了会很挤。还有,上面打扫出来了吗?”文鸳不断翻动锅中的鱿鱼问道。
“有水魔法,还是很好打理的。”小艾点头道。
“接下来要住至少五天,你们女孩子可能会不太方便。如果有必要,可以在房屋外面开一个临时的卫生点。”文鸳想了想又说道。
虽然说很不想面对,但是既然出来冒险和探索地牢了,不打好十足的准备肯定是不行的。
以前待的时间短,基本上没有这方面的要求。但是现在要做长期奋战打算,那就必须将食物问题、卫生问题、安全问题一块解决好。屋子内太狭小,那就在外面搭个帐篷好了,一样可以充当使用。
“嘿!我说队长,你怎么说这话的时候这么委婉?这可不像平时的你啊!”小艾惊奇的退后一步叉腰问道。
“废话,现在是做饭的时间,具体的解决方法一会再教给你,别捣蛋。”文鸳无力吐槽了,只能摆了摆手示意小艾去做点别的事情。而小艾也是很听话,笑嘻嘻的飞向了放背包的地方,去那边整理起这次的收获了。
鱿鱼在干煸的炒制方法下不断的收缩汁液与油料,与其他的配料一起呈现出了一副极其干燥的样子。文鸳又从自己的配料盒中拿出来了一些白芝麻,均匀的洒在了干煸鱿鱼的上面翻炒了起来。
出锅,干煸鱿鱼散发着辣椒、鱿鱼、油料的味道被端到了桌子上。接下来就是香煎红杉鱼了,这个菜品的做法反而是要简单点,因为油料是现成的,鱼也早就腌制好了,等油温上去直接下油锅就行了。
煎鱼最讲究的就是‘翻’,中小型的鱼在煎制过程中很容易破损和粘在锅上。煎鱼要是煎成这样基本上就不可能吃到囫囵饭了,谁也不想吃到一口稀碎的鱼肉,更不希望盘子里到处都是,看起来更像浆糊而不是鱼肉。
怎么才能确保鱼肉不会和锅粘到一块?其实很简单,借助外力就是了。
鱼肉会散,但是鸡蛋液和面粉可不一定。给红杉鱼的身上裹一层剩下的淀粉,待油温略微上去后直接下锅。隐约的噼啪声音再次响起,空气中顿时出现了一股炸鱼的味道,让人更加的神往,对食物的期盼也更多一些了。
煎鱼没必要勤翻,这只会导致鱼肉频繁的无法得到定型,很快便会变得支离破碎。所以怎么‘翻’就是关键了,掌握住这其中的界限是煎鱼的核心,而其中最好的办法就是勤晃少翻,要翻的时候就必须一锤定音,彻底决定‘局势’。
在沸腾的油料作响中,红杉鱼很快开始发生了变形以及泛黄。文鸳小幅度的晃动油锅,只在应该翻动时才精准的一翻。而文鸳的每次翻动都会带来鱼身上的变化,会发生从红到黄的转变。看得出来,文鸳对时间的把握与精准抓的非常好。
煎一条鱼不算什么,完全算不上手忙脚乱,更不和复杂沾边。将煎好的红杉鱼铲出,空出油料,重新倒入一些调味料,如料酒、豆酱、少许黄糖与盐,还有一些葱丝与大蒜。再把煎好的红杉鱼放进去稍微煮一会,完美的香煎红杉鱼就做好了。
“调料好多啊。”格兰诺顿凑热闹说道,如此繁多的使用调料烹制美食他还真没见过,或许只有圣弗朗西斯科帝国的宫廷会这样烹制美食?谁知道呢,反正矮人是不会这样做菜的。
“复合味道嘛,很适合在宴会上食用。”文鸳开玩笑说道。
他倒是并不怕格兰诺顿和小艾诺诺他们吃不惯这种炎明风格的菜,追求丰富味觉是所有智慧种的一致追求,哪怕是精灵那种吃饭口味很淡的种族也会嗜好食用高甜度的糖。从味道上讲,只要在味道上不是很稀奇,大家都会很快接受异域风情的美食的。
盐、糖、油、酱、香料,只要在这方面能适时把控住,所有人的味蕾总是相通的。有时候最多就是需要一点小微调,而文鸳就擅长这种小微调(其实是因为没有番茄酱也没有各种熟悉的酱料,只能用现有的酱料做菜所以这边的人吃着熟悉)。
香煎红杉鱼出锅,接下来就是最复杂的红烧鲷鱼了。
红烧,作为炎明的传统烹调方式,他是绝对的复合型味道,兼具咸、微甜、微辣、重香、浑厚等多种味觉或嗅觉体验。视制作的风格不定,有的红烧法是偏咸辣口的,有的红烧法则是咸甜口,具有一定的区别。
加油,放鱼。和香煎红杉鱼一样,红烧鱼的第一步也是先煎一下再说。原本的油已经带有很浓厚的鱼味与鱿鱼味,文鸳闻了闻那一小碗油还是决定放弃,打算留着一会做了简易油灯用得了。
在地牢中该节俭就节俭,该奢侈时也要奢侈。虽然说这些油还可以继续用,但是从食物上来说,他们会导致红烧鲷鱼带有一股很重的味道,反而会破坏掉这顿晚餐能提供的愉悦体验,所以是完全不值当的。
哞菇从文鸳的身后探头探脑的跟了过来,不过他似乎并不是对这些鱼很感兴趣,而是对格兰诺顿做的那盘薯片沙拉很好奇。格兰诺顿看见这憨厚的小家伙也感觉怪有意思的,索性也叉起来了一些卷心菜叶送到了哞菇的嘴里,逗弄起了这只极其温顺的魔兽。
吃顿好的,对冒险者来说会提供极其充沛的精神加持与体力恢复作用。和愉悦体验以及身体的充分恢复相比,稍微放弃一些油料实在是不算什么。
“如果七天后地牢主人依旧没有解除封锁,我们该怎么办呢?”格兰诺顿又问道。
“那我们就必须尝试突围离开了,我们的物资虽然能支撑半个月以上,但是从精力和营养补充上讲,最适合战斗和精力充沛的时间只有第一周,后续时间里我们的精力会大幅度降低,吃的也不会很好,就会导致我们难以进行战斗。”
文鸳用很科学的角度为格兰诺顿解释道,地牢探索本质上也没有那么的神圣,只是工作的一种罢了。既然是工作,那保持精力和吃得好就是工作致胜的法宝。
与其硬等,不如在精力最充沛的时候尝试突围。不说等能不能等到地牢恢复正常的那天,一但超过精力充沛的阶段,文鸳等人哪怕是等到了恢复正常时也很难顺顺利利的回到地表。
因为道理很简单,他们是在二层的深处,哪怕是恢复正常也要经过很多危险的地方。在这种情况下保证吃好就更重要了,这也是文鸳坚持钓鱼的原因,不摄取充足的肉类,那可是对身体非常不好的。
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小艾扇动翅膀俯冲而来一下子跳到了文鸳的背上,她用两腿夹住文鸳的腰稳定身形,又从肩膀那里向下观察文鸳到底在做什么好吃的。
烟气与香喷喷的味道扑面而来,她只能闻出来鱿鱼和很呛的味道,似乎文鸳在做什么很好吃很好吃的东西,至少腰能达到那天晚上的水准!
“别闹,厨房重地禁止打闹。”文鸳不轻不重的在小艾额头上敲了一个暴栗,厨房可不是打闹的地方,这妮子现在的举动纯属胡闹,必须给予严惩。
“诺顿也在做菜?队长,要不要我也来帮忙?”小艾捂着额头又看到了旁边的格兰诺顿也在聚精会神的搞沙拉,沉浸多年的做菜欲望忽然因此而爆发了出来,一时间艾丽捷忽然也想参与到这场晚宴的准备之中了。
“你负责吃就可以了,灶台这边太小了,人多了会很挤。还有,上面打扫出来了吗?”文鸳不断翻动锅中的鱿鱼问道。
“有水魔法,还是很好打理的。”小艾点头道。
“接下来要住至少五天,你们女孩子可能会不太方便。如果有必要,可以在房屋外面开一个临时的卫生点。”文鸳想了想又说道。
虽然说很不想面对,但是既然出来冒险和探索地牢了,不打好十足的准备肯定是不行的。
以前待的时间短,基本上没有这方面的要求。但是现在要做长期奋战打算,那就必须将食物问题、卫生问题、安全问题一块解决好。屋子内太狭小,那就在外面搭个帐篷好了,一样可以充当使用。
“嘿!我说队长,你怎么说这话的时候这么委婉?这可不像平时的你啊!”小艾惊奇的退后一步叉腰问道。
“废话,现在是做饭的时间,具体的解决方法一会再教给你,别捣蛋。”文鸳无力吐槽了,只能摆了摆手示意小艾去做点别的事情。而小艾也是很听话,笑嘻嘻的飞向了放背包的地方,去那边整理起这次的收获了。
鱿鱼在干煸的炒制方法下不断的收缩汁液与油料,与其他的配料一起呈现出了一副极其干燥的样子。文鸳又从自己的配料盒中拿出来了一些白芝麻,均匀的洒在了干煸鱿鱼的上面翻炒了起来。
出锅,干煸鱿鱼散发着辣椒、鱿鱼、油料的味道被端到了桌子上。接下来就是香煎红杉鱼了,这个菜品的做法反而是要简单点,因为油料是现成的,鱼也早就腌制好了,等油温上去直接下油锅就行了。
煎鱼最讲究的就是‘翻’,中小型的鱼在煎制过程中很容易破损和粘在锅上。煎鱼要是煎成这样基本上就不可能吃到囫囵饭了,谁也不想吃到一口稀碎的鱼肉,更不希望盘子里到处都是,看起来更像浆糊而不是鱼肉。
怎么才能确保鱼肉不会和锅粘到一块?其实很简单,借助外力就是了。
鱼肉会散,但是鸡蛋液和面粉可不一定。给红杉鱼的身上裹一层剩下的淀粉,待油温略微上去后直接下锅。隐约的噼啪声音再次响起,空气中顿时出现了一股炸鱼的味道,让人更加的神往,对食物的期盼也更多一些了。
煎鱼没必要勤翻,这只会导致鱼肉频繁的无法得到定型,很快便会变得支离破碎。所以怎么‘翻’就是关键了,掌握住这其中的界限是煎鱼的核心,而其中最好的办法就是勤晃少翻,要翻的时候就必须一锤定音,彻底决定‘局势’。
在沸腾的油料作响中,红杉鱼很快开始发生了变形以及泛黄。文鸳小幅度的晃动油锅,只在应该翻动时才精准的一翻。而文鸳的每次翻动都会带来鱼身上的变化,会发生从红到黄的转变。看得出来,文鸳对时间的把握与精准抓的非常好。
煎一条鱼不算什么,完全算不上手忙脚乱,更不和复杂沾边。将煎好的红杉鱼铲出,空出油料,重新倒入一些调味料,如料酒、豆酱、少许黄糖与盐,还有一些葱丝与大蒜。再把煎好的红杉鱼放进去稍微煮一会,完美的香煎红杉鱼就做好了。
“调料好多啊。”格兰诺顿凑热闹说道,如此繁多的使用调料烹制美食他还真没见过,或许只有圣弗朗西斯科帝国的宫廷会这样烹制美食?谁知道呢,反正矮人是不会这样做菜的。
“复合味道嘛,很适合在宴会上食用。”文鸳开玩笑说道。
他倒是并不怕格兰诺顿和小艾诺诺他们吃不惯这种炎明风格的菜,追求丰富味觉是所有智慧种的一致追求,哪怕是精灵那种吃饭口味很淡的种族也会嗜好食用高甜度的糖。从味道上讲,只要在味道上不是很稀奇,大家都会很快接受异域风情的美食的。
盐、糖、油、酱、香料,只要在这方面能适时把控住,所有人的味蕾总是相通的。有时候最多就是需要一点小微调,而文鸳就擅长这种小微调(其实是因为没有番茄酱也没有各种熟悉的酱料,只能用现有的酱料做菜所以这边的人吃着熟悉)。
香煎红杉鱼出锅,接下来就是最复杂的红烧鲷鱼了。
红烧,作为炎明的传统烹调方式,他是绝对的复合型味道,兼具咸、微甜、微辣、重香、浑厚等多种味觉或嗅觉体验。视制作的风格不定,有的红烧法是偏咸辣口的,有的红烧法则是咸甜口,具有一定的区别。
加油,放鱼。和香煎红杉鱼一样,红烧鱼的第一步也是先煎一下再说。原本的油已经带有很浓厚的鱼味与鱿鱼味,文鸳闻了闻那一小碗油还是决定放弃,打算留着一会做了简易油灯用得了。
在地牢中该节俭就节俭,该奢侈时也要奢侈。虽然说这些油还可以继续用,但是从食物上来说,他们会导致红烧鲷鱼带有一股很重的味道,反而会破坏掉这顿晚餐能提供的愉悦体验,所以是完全不值当的。
哞菇从文鸳的身后探头探脑的跟了过来,不过他似乎并不是对这些鱼很感兴趣,而是对格兰诺顿做的那盘薯片沙拉很好奇。格兰诺顿看见这憨厚的小家伙也感觉怪有意思的,索性也叉起来了一些卷心菜叶送到了哞菇的嘴里,逗弄起了这只极其温顺的魔兽。
吃顿好的,对冒险者来说会提供极其充沛的精神加持与体力恢复作用。和愉悦体验以及身体的充分恢复相比,稍微放弃一些油料实在是不算什么。
“如果七天后地牢主人依旧没有解除封锁,我们该怎么办呢?”格兰诺顿又问道。
“那我们就必须尝试突围离开了,我们的物资虽然能支撑半个月以上,但是从精力和营养补充上讲,最适合战斗和精力充沛的时间只有第一周,后续时间里我们的精力会大幅度降低,吃的也不会很好,就会导致我们难以进行战斗。”
文鸳用很科学的角度为格兰诺顿解释道,地牢探索本质上也没有那么的神圣,只是工作的一种罢了。既然是工作,那保持精力和吃得好就是工作致胜的法宝。
与其硬等,不如在精力最充沛的时候尝试突围。不说等能不能等到地牢恢复正常的那天,一但超过精力充沛的阶段,文鸳等人哪怕是等到了恢复正常时也很难顺顺利利的回到地表。
因为道理很简单,他们是在二层的深处,哪怕是恢复正常也要经过很多危险的地方。在这种情况下保证吃好就更重要了,这也是文鸳坚持钓鱼的原因,不摄取充足的肉类,那可是对身体非常不好的。
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