第62章 扩店
刚端着碗出来,就看到三个弟弟一人捧着一个小碗在喝汤,汤里面果然只有冬瓜,看不见肉。
三个人看到孟朝捧着一个比头还大的汤碗出来,眼里只有痴痴的羡慕。
孟朝有些不好意思,甚至有种做贼心虚的感觉。
她低下头,迅速将碗拿到厨房,这才灰溜溜的跑到房间。
一天结束,山村里偶尔还能听到不远处几声狗叫,伴随着冬天的冷风,孟朝很快就睡着。
连续的几天,村里人仍然继续摆摊进县城卖麻辣烫。
而孟朝开始进行两家店铺的装修。
孟大强负责在东边的一家店铺监督,而她和林秀芸则负责南边的那家店铺。
装修风格自然是按照孟朝设计的。
而在装修期间,孟朝也没有闲着,除了照顾玉颜霜的工厂制作外,继续去注册了孟朝麻辣烫这个品牌。
紧接着,拿到注册商标,便是营业证。
三个月之后,两家店铺都装修完毕。
而这三个月,麻辣烫在县城里已经变成了一种最流行,最受欢迎的小吃。
只是在摊边,还是有些有身份的人不愿意来吃。
基本上来吃麻辣烫的都是一些平民百姓,小年轻们。
孟朝特意设计了一个招牌,红色的字体写着:孟朝麻辣烫。
店门更是采用了玻璃的设计,里面有暖气,一个大冰柜装着所有的新鲜食材,每个人一个铁盘,可以随意拿,吃多少拿多少。
刚开业,两家店铺就爆满。
孟大强和村里人守着东边的店铺,孟朝和林秀芸带着村里人守着南边的店铺。
这人一多,大家都忙的不可开交。
这种形式的小吃店,县城里还是第一家,不仅吃法新鲜,而且上档次,好吃又有趣。
过往的行人透过玻璃大门看到里面来吃麻辣烫的人这么多,都忍不住进来看一眼,这一看便再也走不动路。
里面的香味浓郁,热气蒸腾,跟外面的寒风相比,简直不要太温暖。
林秀芸则负责站在柜台后面收钱,也是忙的不亦乐乎。
第一天试营业,孟朝看到这么多人来吃,心里就更加有了底气。
正当孟朝忙着招呼客人时,余光看到了顾珅正站在玻璃门外,他身后的一众兄弟,每个人手上拎着一个花篮,阵仗十足。
孟朝立刻开门迎出去,有些好奇:“顾先生,你是来吃麻辣烫的?”
顾珅看到孟朝忙的额头上冒出一层热汗,下意识用身体将冷风挡住,语气温和:“我是特意来庆祝你开店的,这些都是我为你准备的。”
顾珅一个手势,身后的兄弟立刻将花篮摆放在门口,一时间看上去更加喜庆。
“谢谢你啊!破费了!”孟朝心里寻思着,这么多花篮该花了不少钱吧!
便愈发觉得眼前这个男人有钱。
于是,她欢迎道:“那就快请大家进来吃麻辣烫吧!这么大冷天的,吃几串又香又辣的麻辣烫真的很不错喔!”
见顾珅还在犹豫着不肯动,孟朝直接上手,将顾珅拉进店。
带着他们找了一个大圆桌,孟朝亲自倒上茶水,问道:“你们想吃什么口味的,我们现在不仅有麻辣锅的锅底,还有番茄锅底。”
这是这个几个月里,孟朝自己研究出来的。
顾珅看向脸蛋红扑扑的孟朝,问道:“你给我们推一个。”
“那就一个麻辣一个番茄。”孟朝笑了笑,脸上自然浮现出一丝俏皮。
顾珅点头。
很快,一个鸳鸯锅便端上桌。
孟朝直接去大冰柜拿了两大铁盘的食物上来,阔气道:“你们尽管吃,我请客!”
看着孟朝意气风发,一副小老板姿态,顾珅忍不住露出笑意。
顾珅吃完,自然是要付钱的,但看到孟朝这么忙,就放下钱直接走了。
店铺从上午十点开张,一直忙到了下午六点,人流量才渐渐少些。
林秀芸忍不住感叹:“我的天……没想到来吃的人这么多,这食材可是准备的不够了。”
后厨,村里人正在马不停蹄的洗菜,切菜,串串。
负责买菜的人更是跑了四趟。
孟朝见大家都这么忙,但脸上都是笑脸,心里很满足。
“到了晚上,还会有一波,大家赶紧趁着这个时间吃点,补充点体力。”孟朝关心道。
于是,大家在忙完了一整天后,这才吃了今天的第一顿饭。
村里人围着坐在一张大圆桌上,吃着自己洗了切好的食材,脸上都是淳朴的笑容。
吃完了饭,很快就有客人进来。
渐渐的,按照孟朝所说的,第二波大流量客人到来。
一直忙碌到晚上九点,街上的行人渐渐减少,冰柜的食材也吃的差不多,店铺才彻底歇业。
林秀芸打开钱柜,仔细数了数,没想到一天就挣了两千块!
记账是孟朝负责,她将今天的所有开支收入都写好,随后简单的进行了一个计算,今天的纯收入是九百块。
大家伙听到这个好消息,是越来越有干劲。
接下来的一个月,由于来吃的人实在太多,孟朝不得已又开了两家店铺。
这两家店铺,孟朝让杨大锤负责经营一家,让耿大伯负责经营一家。
四家店铺都分散在县城的东南西北四个方位,这样就方便了许多嘴馋的客人。
随着孟朝麻辣烫店的稳定经营,客流量也每天稳定下来,一天下来的营业额,足足比之前摆摊挣的直接翻了十倍不止。
每个月,孟朝给大家伙分钱的时候就是最开心的时候。
按照之前大家入伙的比例,还有部分村民过来帮忙的劳务费,每个人都拿到了普通县城打工人一年的收入。
回到村里,孟朝看到村里不少人已经将之前的茅草房,土砖房都进行了翻修。
有的村民家里已经买上了自行车。
看着这些变化,孟朝心里十分感慨。
村子里修房子都是每户人家出一份力去帮忙,大家伙轮流帮着修建。
此时,村里人正帮着孟大强一家修房子,孟朝特意端着水过去:“叔叔伯伯,都歇会儿,喝点茶水!”
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三个人看到孟朝捧着一个比头还大的汤碗出来,眼里只有痴痴的羡慕。
孟朝有些不好意思,甚至有种做贼心虚的感觉。
她低下头,迅速将碗拿到厨房,这才灰溜溜的跑到房间。
一天结束,山村里偶尔还能听到不远处几声狗叫,伴随着冬天的冷风,孟朝很快就睡着。
连续的几天,村里人仍然继续摆摊进县城卖麻辣烫。
而孟朝开始进行两家店铺的装修。
孟大强负责在东边的一家店铺监督,而她和林秀芸则负责南边的那家店铺。
装修风格自然是按照孟朝设计的。
而在装修期间,孟朝也没有闲着,除了照顾玉颜霜的工厂制作外,继续去注册了孟朝麻辣烫这个品牌。
紧接着,拿到注册商标,便是营业证。
三个月之后,两家店铺都装修完毕。
而这三个月,麻辣烫在县城里已经变成了一种最流行,最受欢迎的小吃。
只是在摊边,还是有些有身份的人不愿意来吃。
基本上来吃麻辣烫的都是一些平民百姓,小年轻们。
孟朝特意设计了一个招牌,红色的字体写着:孟朝麻辣烫。
店门更是采用了玻璃的设计,里面有暖气,一个大冰柜装着所有的新鲜食材,每个人一个铁盘,可以随意拿,吃多少拿多少。
刚开业,两家店铺就爆满。
孟大强和村里人守着东边的店铺,孟朝和林秀芸带着村里人守着南边的店铺。
这人一多,大家都忙的不可开交。
这种形式的小吃店,县城里还是第一家,不仅吃法新鲜,而且上档次,好吃又有趣。
过往的行人透过玻璃大门看到里面来吃麻辣烫的人这么多,都忍不住进来看一眼,这一看便再也走不动路。
里面的香味浓郁,热气蒸腾,跟外面的寒风相比,简直不要太温暖。
林秀芸则负责站在柜台后面收钱,也是忙的不亦乐乎。
第一天试营业,孟朝看到这么多人来吃,心里就更加有了底气。
正当孟朝忙着招呼客人时,余光看到了顾珅正站在玻璃门外,他身后的一众兄弟,每个人手上拎着一个花篮,阵仗十足。
孟朝立刻开门迎出去,有些好奇:“顾先生,你是来吃麻辣烫的?”
顾珅看到孟朝忙的额头上冒出一层热汗,下意识用身体将冷风挡住,语气温和:“我是特意来庆祝你开店的,这些都是我为你准备的。”
顾珅一个手势,身后的兄弟立刻将花篮摆放在门口,一时间看上去更加喜庆。
“谢谢你啊!破费了!”孟朝心里寻思着,这么多花篮该花了不少钱吧!
便愈发觉得眼前这个男人有钱。
于是,她欢迎道:“那就快请大家进来吃麻辣烫吧!这么大冷天的,吃几串又香又辣的麻辣烫真的很不错喔!”
见顾珅还在犹豫着不肯动,孟朝直接上手,将顾珅拉进店。
带着他们找了一个大圆桌,孟朝亲自倒上茶水,问道:“你们想吃什么口味的,我们现在不仅有麻辣锅的锅底,还有番茄锅底。”
这是这个几个月里,孟朝自己研究出来的。
顾珅看向脸蛋红扑扑的孟朝,问道:“你给我们推一个。”
“那就一个麻辣一个番茄。”孟朝笑了笑,脸上自然浮现出一丝俏皮。
顾珅点头。
很快,一个鸳鸯锅便端上桌。
孟朝直接去大冰柜拿了两大铁盘的食物上来,阔气道:“你们尽管吃,我请客!”
看着孟朝意气风发,一副小老板姿态,顾珅忍不住露出笑意。
顾珅吃完,自然是要付钱的,但看到孟朝这么忙,就放下钱直接走了。
店铺从上午十点开张,一直忙到了下午六点,人流量才渐渐少些。
林秀芸忍不住感叹:“我的天……没想到来吃的人这么多,这食材可是准备的不够了。”
后厨,村里人正在马不停蹄的洗菜,切菜,串串。
负责买菜的人更是跑了四趟。
孟朝见大家都这么忙,但脸上都是笑脸,心里很满足。
“到了晚上,还会有一波,大家赶紧趁着这个时间吃点,补充点体力。”孟朝关心道。
于是,大家在忙完了一整天后,这才吃了今天的第一顿饭。
村里人围着坐在一张大圆桌上,吃着自己洗了切好的食材,脸上都是淳朴的笑容。
吃完了饭,很快就有客人进来。
渐渐的,按照孟朝所说的,第二波大流量客人到来。
一直忙碌到晚上九点,街上的行人渐渐减少,冰柜的食材也吃的差不多,店铺才彻底歇业。
林秀芸打开钱柜,仔细数了数,没想到一天就挣了两千块!
记账是孟朝负责,她将今天的所有开支收入都写好,随后简单的进行了一个计算,今天的纯收入是九百块。
大家伙听到这个好消息,是越来越有干劲。
接下来的一个月,由于来吃的人实在太多,孟朝不得已又开了两家店铺。
这两家店铺,孟朝让杨大锤负责经营一家,让耿大伯负责经营一家。
四家店铺都分散在县城的东南西北四个方位,这样就方便了许多嘴馋的客人。
随着孟朝麻辣烫店的稳定经营,客流量也每天稳定下来,一天下来的营业额,足足比之前摆摊挣的直接翻了十倍不止。
每个月,孟朝给大家伙分钱的时候就是最开心的时候。
按照之前大家入伙的比例,还有部分村民过来帮忙的劳务费,每个人都拿到了普通县城打工人一年的收入。
回到村里,孟朝看到村里不少人已经将之前的茅草房,土砖房都进行了翻修。
有的村民家里已经买上了自行车。
看着这些变化,孟朝心里十分感慨。
村子里修房子都是每户人家出一份力去帮忙,大家伙轮流帮着修建。
此时,村里人正帮着孟大强一家修房子,孟朝特意端着水过去:“叔叔伯伯,都歇会儿,喝点茶水!”
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