第16章 盐水煮花生
江一夏刚要解释,江小厨抱着一壶小米酒,出现在厨桌后面,偷偷观察。
:“还不拿过来,先生都等急了。”
江一夏发现了偷听的江小厨,让她赶紧拿过来。
一壶酒,一只廉价的酒杯,江一夏给倪先生倒了一杯,吩咐江小厨去拿盐水煮花生。
江小厨乖乖去拿,江一夏贴近倪先生,倪先生一脸嫌弃,身子向后倾。
:“先生,别不好意思,你偷偷告诉我,我不告诉她。”
倪先生对江一夏,也是没脾气,不就是想知道江小厨在私塾乖不乖,听不听话,有没有好好读书吗,至于这么偷偷摸摸的吗?
:“她真的很懂事,没给我添麻烦,功课也是很积极的做完。”
:“先生,您可别捡好听的说啊。”
:“我跟你说好话,对我有什么好处,赶紧给我炒个菜去,饿了。”
:“稍等。”
江小厨送过来满满一盘盐水煮花生,趴在桌子上,看着倪先生,可怜巴巴的喊道:“先生。”
倪先生压低声音:“一个只会告状的先生,又怎么能教好学生呢,你看先生都这么守信用了,没告诉你爸你这次又没做功课,但是你也不能总是这样,下次一定要把功课做好,好不好。”
:“可以。”
少年郎走进中华一夏,打量着小店,小店里十几个客人在吃饭,因为倪先生没有告状,江小厨心情很好,轻快的跑过去:“哥哥好,吃点什么?”
少年郎摸着口袋里的两文钱,有些尴尬:“有没有什么便宜,又能吃很长时间的食物。”
:“今天晚上的盐水花生很受欢迎。”
:“那就给我来两文钱的吧!”
平日里大家来吃饭,都是论碟,第一次有人要吃两文钱的,江小厨一时间有些反应不过来,解释道:“一文钱可以买到一碟,一碟可多了。”
:“那就来一文钱的。”
又省了一文钱,少年郎把那一文钱装起来,另一文递给江小厨。
闯荡江湖,也要有足够的资本啊,像自己这样,闯了一半,钱就花光了,怎么回家都是个问题啊。
少年郎捡了一颗花生放在嘴巴里,有滋有味的咀嚼着,咸咸的,很好吃,吃一颗就停不下来,情不自禁想要吃第二颗,在配上一口清茶,简直完美。
江一夏取出一条提前用盐,酱油,绍酒,葱段,姜片腌制至少半个时辰的桂鱼取出来,鳜鱼又叫桂鱼,沥干桂鱼水分,切片备用,大火烧热炒锅,加入花生油,七成热,桂鱼放入油锅炸。
接触热油的一刹那,香气四溢,少年郎忍不住吞了一口口水,目光转向江一夏,江一夏穿着白色衣服,头上系着白色头巾,目不转睛的注视着油锅,炸至色泽金黄,取出沥油。
另外取出一只炒锅,烧热,加入麻油,烧热后加入葱姜,炒香加入高汤,酱油,白糖,绍酒,醋,花椒、肉桂、八角、丁香、小茴香籽,陈皮,炸过的鱼,大火烧开,鱼肉的香气在空气中弥漫,狂风暴雨般向少年郎席卷而来。
咕咚,咕咚。
又吞了好几口口水,江一夏这边,中火又烧一刻钟,才离火。
取出一只盘子,放上三片紫苏叶子,交错叠放,取三片不同部位的鱼肉,放在三片紫苏叶上面。
做好的五香鳜鱼,可以热吃,也可以放凉了吃,倪先生喜欢吃热的,江一夏做好,就给倪先生端过去,少年郎使劲吸着鼻子,妄图把弥漫在空气中的香气全部消灭。
:“小妹妹,过来呀!”
少年郎招呼江小厨,江小厨走过去,距离少年郎三步远的地方站着:“哥哥什么事。”
少年郎拿出那一文钱:“来一文钱那个。”
少年郎指指一脸享受的倪先生,倪先生手中的筷子还夹着一片吃了一口肉的鱼片。
江小厨指着墙上:“十五文一份。”
:“哥哥不要一份那么多,哥哥只要一文钱的就行了。”
少年郎努力让自己看上去很容易亲近,但是在江小厨看来,这个哥哥是不是有病啊。
江小厨毕竟只有五岁,好半天反应过来:“哥哥你是不是没有钱。”
:“怎么会呢,哥哥不是有一文钱吗?”
:“哥哥是不是要再来一份盐水煮花生。”
:“不用了,这个花生好好吃,可是哥哥也想尝尝那个鱼鱼。”
少年郎说着,指指倪先生的食物,依旧是那副笑盈盈的表情。
:“那个十五文。”
:“不不,哥哥只要一文钱的就足够了。”
少年郎的笑容让江小厨害怕,对着江一夏喊道:“爸爸,有人想吃霸王餐。”
江小厨声音很大,开店这么些年,还真没有人吃过霸王餐。
所有人看向少年郎,江一夏走过去,没有直接质问少年郎,而是先问江小厨,怎么回事。
江小厨委屈的要哭出来:“这个哥哥想吃先生的鱼鱼,十五文钱一份,哥哥说只要一文钱的,我说没有,哥哥非要一文钱的。”
江小厨说着,哇哇哭起来,少年郎看着满屋子的食客,用一种谴责的目光看着自己,有些不好意思。
:“客人,我家小厨的话,您听懂了吗?”
少年郎仰头看着江一夏冷冰冰的脸,底气明显不足:“懂了吧!”
:“可是您的话,我家小厨好像没有听懂,还被您逼哭了。”
少年郎连忙道歉:“我错了,对不起。”
:“客人还要吃点什么吗?”
少年郎捏着仅剩的一文钱,期待江一夏通融一下,可怜巴巴的说道:“可是我只剩一文钱了。”
:“一文钱可以点一份盐水煮花生,或者是一碟小咸菜,或者是一份凉菜,或者是两个松花皮蛋,或者是一张大饼,或者是……”
江一夏不停的说着,一文钱可以在店里买到什么,江一夏有耐心说,可是少年郎没有耐心听,太啰嗦了:“叔,我真的知错了,饶了我吧。”
:“客人,您还要吃点什么吗?”
:“再来一份盐水煮花生。”
实在是受够了江一夏的啰嗦,少年郎连忙说道,生怕江一夏在继续喋喋不休,给自己列举一文钱的作用。
:“打包。”
少年郎连忙又补充了一句,口袋里没钱,而这个小店无时无刻不在引诱你花钱,出去等,是最明智的。
江一夏冷冰冰的回应:“好的,请稍等。”
少年郎忍不住打了一个哆嗦,这个就是自己的偶像吗,跟自己想象的不太一样。
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:“还不拿过来,先生都等急了。”
江一夏发现了偷听的江小厨,让她赶紧拿过来。
一壶酒,一只廉价的酒杯,江一夏给倪先生倒了一杯,吩咐江小厨去拿盐水煮花生。
江小厨乖乖去拿,江一夏贴近倪先生,倪先生一脸嫌弃,身子向后倾。
:“先生,别不好意思,你偷偷告诉我,我不告诉她。”
倪先生对江一夏,也是没脾气,不就是想知道江小厨在私塾乖不乖,听不听话,有没有好好读书吗,至于这么偷偷摸摸的吗?
:“她真的很懂事,没给我添麻烦,功课也是很积极的做完。”
:“先生,您可别捡好听的说啊。”
:“我跟你说好话,对我有什么好处,赶紧给我炒个菜去,饿了。”
:“稍等。”
江小厨送过来满满一盘盐水煮花生,趴在桌子上,看着倪先生,可怜巴巴的喊道:“先生。”
倪先生压低声音:“一个只会告状的先生,又怎么能教好学生呢,你看先生都这么守信用了,没告诉你爸你这次又没做功课,但是你也不能总是这样,下次一定要把功课做好,好不好。”
:“可以。”
少年郎走进中华一夏,打量着小店,小店里十几个客人在吃饭,因为倪先生没有告状,江小厨心情很好,轻快的跑过去:“哥哥好,吃点什么?”
少年郎摸着口袋里的两文钱,有些尴尬:“有没有什么便宜,又能吃很长时间的食物。”
:“今天晚上的盐水花生很受欢迎。”
:“那就给我来两文钱的吧!”
平日里大家来吃饭,都是论碟,第一次有人要吃两文钱的,江小厨一时间有些反应不过来,解释道:“一文钱可以买到一碟,一碟可多了。”
:“那就来一文钱的。”
又省了一文钱,少年郎把那一文钱装起来,另一文递给江小厨。
闯荡江湖,也要有足够的资本啊,像自己这样,闯了一半,钱就花光了,怎么回家都是个问题啊。
少年郎捡了一颗花生放在嘴巴里,有滋有味的咀嚼着,咸咸的,很好吃,吃一颗就停不下来,情不自禁想要吃第二颗,在配上一口清茶,简直完美。
江一夏取出一条提前用盐,酱油,绍酒,葱段,姜片腌制至少半个时辰的桂鱼取出来,鳜鱼又叫桂鱼,沥干桂鱼水分,切片备用,大火烧热炒锅,加入花生油,七成热,桂鱼放入油锅炸。
接触热油的一刹那,香气四溢,少年郎忍不住吞了一口口水,目光转向江一夏,江一夏穿着白色衣服,头上系着白色头巾,目不转睛的注视着油锅,炸至色泽金黄,取出沥油。
另外取出一只炒锅,烧热,加入麻油,烧热后加入葱姜,炒香加入高汤,酱油,白糖,绍酒,醋,花椒、肉桂、八角、丁香、小茴香籽,陈皮,炸过的鱼,大火烧开,鱼肉的香气在空气中弥漫,狂风暴雨般向少年郎席卷而来。
咕咚,咕咚。
又吞了好几口口水,江一夏这边,中火又烧一刻钟,才离火。
取出一只盘子,放上三片紫苏叶子,交错叠放,取三片不同部位的鱼肉,放在三片紫苏叶上面。
做好的五香鳜鱼,可以热吃,也可以放凉了吃,倪先生喜欢吃热的,江一夏做好,就给倪先生端过去,少年郎使劲吸着鼻子,妄图把弥漫在空气中的香气全部消灭。
:“小妹妹,过来呀!”
少年郎招呼江小厨,江小厨走过去,距离少年郎三步远的地方站着:“哥哥什么事。”
少年郎拿出那一文钱:“来一文钱那个。”
少年郎指指一脸享受的倪先生,倪先生手中的筷子还夹着一片吃了一口肉的鱼片。
江小厨指着墙上:“十五文一份。”
:“哥哥不要一份那么多,哥哥只要一文钱的就行了。”
少年郎努力让自己看上去很容易亲近,但是在江小厨看来,这个哥哥是不是有病啊。
江小厨毕竟只有五岁,好半天反应过来:“哥哥你是不是没有钱。”
:“怎么会呢,哥哥不是有一文钱吗?”
:“哥哥是不是要再来一份盐水煮花生。”
:“不用了,这个花生好好吃,可是哥哥也想尝尝那个鱼鱼。”
少年郎说着,指指倪先生的食物,依旧是那副笑盈盈的表情。
:“那个十五文。”
:“不不,哥哥只要一文钱的就足够了。”
少年郎的笑容让江小厨害怕,对着江一夏喊道:“爸爸,有人想吃霸王餐。”
江小厨声音很大,开店这么些年,还真没有人吃过霸王餐。
所有人看向少年郎,江一夏走过去,没有直接质问少年郎,而是先问江小厨,怎么回事。
江小厨委屈的要哭出来:“这个哥哥想吃先生的鱼鱼,十五文钱一份,哥哥说只要一文钱的,我说没有,哥哥非要一文钱的。”
江小厨说着,哇哇哭起来,少年郎看着满屋子的食客,用一种谴责的目光看着自己,有些不好意思。
:“客人,我家小厨的话,您听懂了吗?”
少年郎仰头看着江一夏冷冰冰的脸,底气明显不足:“懂了吧!”
:“可是您的话,我家小厨好像没有听懂,还被您逼哭了。”
少年郎连忙道歉:“我错了,对不起。”
:“客人还要吃点什么吗?”
少年郎捏着仅剩的一文钱,期待江一夏通融一下,可怜巴巴的说道:“可是我只剩一文钱了。”
:“一文钱可以点一份盐水煮花生,或者是一碟小咸菜,或者是一份凉菜,或者是两个松花皮蛋,或者是一张大饼,或者是……”
江一夏不停的说着,一文钱可以在店里买到什么,江一夏有耐心说,可是少年郎没有耐心听,太啰嗦了:“叔,我真的知错了,饶了我吧。”
:“客人,您还要吃点什么吗?”
:“再来一份盐水煮花生。”
实在是受够了江一夏的啰嗦,少年郎连忙说道,生怕江一夏在继续喋喋不休,给自己列举一文钱的作用。
:“打包。”
少年郎连忙又补充了一句,口袋里没钱,而这个小店无时无刻不在引诱你花钱,出去等,是最明智的。
江一夏冷冰冰的回应:“好的,请稍等。”
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