第567章 蒸羊肉
四妖城城墙城墙很大,人站在上面就好像蚂蚁一般,穿越了两道瀑布,前面是平静的运河,运河里面无数条船一般大小的鲟龙鱼自由自在的畅游着。
江小厨顺手捞起水面的一朵花,放在鼻子下面:“好熟悉好清香的味道,啊,想起来了,我爸送我一朵铁树花就是这个味道。”
凤说道:“这附近很多铁树的,但是大姐,你能不能紧张一下,我们是来找麒麟的。”
江小厨无辜的说道:“大哥,我也想紧张啊,但是你看着环境,春暖花开,河水清澈,花香怡人,我的心总是不知不觉平静下来,我也不想啊。”
凤捂着脑门说道:“也难怪,这附近种着很多的药材,我们受伤的话,就会来到这里,多么严重的伤,一天就能恢复了。”
江小厨说道:“凤,等事情过去了,我能来这里养老吗?”
:“可以啊,看到城外那座山丘上的烽火台了没有。”
:“我不要住在哪里?”
凤吐吐舌头,豆船靠岸,江小厨跳上台阶,走向梯形台阶,看着城门,城门很高很高,下面还开着一个两丈的小门,江小厨不知道为什么打心里抵触走这个小门,感觉很像自己小时候养过一只九尾猫,为了方便他出入,就在房门上开了一个小门,后来那只猫长大了,就不知道跑到那里去了。
江小厨问道:“我能不走这个门吗?”
凤推着江小厨走进城门:“事真多。”
江小厨走进四妖城,四妖城很干净,四四方方的房屋建筑整齐的排列着。
江小厨走在青石板地面上,那种感觉有些微妙:“这里真好。”
:“我们去找麒麟吧。”
:“麒麟的小儿子我都打不过,更何况他们老子也在,他们变换成人的样子,我如何分辨的出来啊,你呢,能行吗?”
凤摇摇头:“上一次是大鹏跟麒麟的小儿子打了一架,大鹏恢复用了三天时间,更别提我了。”
:“为什么让我们两个来找麒麟。”
:“因为我们两个最没用啊。”
江小厨感觉好受伤:“没想我这么努力的爬到今天这一步,还是会被人嘲笑没有用。”
凤翻着白眼,看着眼前人来人往说道:“你也别伤心了,麒麟喜欢喝酒,一旦喝醉,他额头上就会出现麒麟的图腾痕迹。”
:“那你告诉我如何把一个城的人全部灌醉。”
凤翻着白眼说道:“大姐,是你答应来找麒麟的,我只是来送你,现在人我已经送到了,我要回去了。”
:“你不管我了,我怎么回去。”
:“你说服了麒麟,麒麟会带你回去的,如果你说服不了,你就在这里养老好了,我相信那个阿月被怨神撕碎的时候,肯定不会怪你的。”
江小厨捂着心口,凤又继续说道:“怨神踏平了天地,将你最喜欢的师傅,阿姨,小侄儿践踏在脚下的时候……”
江小厨说道:“你别再说了,如果我说服不了麒麟,我回去找你们的,我宁愿战死,也不愿意在这里苟且偷生。”
凤呵呵冷笑道:“哇,我好感动。”
:“你分明一点都不感动,好了好了,你赶紧走吧,我来找麒麟。”
:“祝你好运。”
凤转身要走,被江小厨拦下:“那个凤啊,我有句话还想跟你说。”
:“你说。”
江小厨问道:“你爱过冰萤吗?”
凤愣了一下,不知道该怎么回答:“为什么要问这个问题啊。”
江小厨说道:“因为冰萤很喜欢火萤,但是冰萤不敢表白。”
:“如果我是火萤,几十年都没有表白过,那就说明不爱,不喜欢。”
江小厨推着凤道:“好了我知道了,你赶紧在我眼前消失。”
:“神经病。”
凤翻着白眼,转身轻快的离开,心里却带着一丝丝说不清楚,道不明白的难受。
凤走了之后,江小厨站在城门口,深吸一口气,大步朝着城中走去。
江小厨走马观花将四妖城看了一遍,城里酒家大概有十六家,小的作坊先不算。
一天下来,江小厨找了一家客栈:“老板。”
:“客人您好。”
:“跟你打听一个事。”
客栈的老板是一只羚羊,穿着时尚的服装,走上前很绅士的问道:“客人,欢迎来到我们青草客栈,有什么可以帮助您的吗?”
:“四妖城为什么要叫做四妖城啊。”
羚羊老板给江小厨倒了一杯茶,江小厨拒绝道:“有酒吗,给我倒一杯。”
一个小伙计很快倒了一杯酒端上来,羚羊老板说道:“因为这座城是四位妖精建造的,分别是青龙,玄武,朱雀,白虎四位,不过他们建造了四妖城没过多就就消失不见了。”
江小厨低头品了一口酒,味道偏甜偏腻,小声说道:“或许自己知道他们在哪里吧。”
羚羊老板问道:“酒喝着还满意吗?”
:“嗯,挺好喝的,这酒是你们自己家做的吗?”
:“不是,四妖城有四大酒坊,四妖城所有的酒水都出自哪里,城里中小作坊都是从哪里买的原料,自己酿造的?”
:“哦,是吗,我最喜欢喝酒了。”
江小厨拿出一些银两:“那就辛苦老板找人帮我把这四个酒坊的酒水都给我买一些来尝尝吧。”
:“当然可以了,不过您要付跑腿费,二钱。”
江小厨又拿出二钱银子,放在桌面上:“这是跑腿费,给我准备一间客房,我可能要住一段时间。”
:“您喜欢什么样的房间。”
:“安静的。”
:“小羚,带客人去三楼。”
过了不到一个时辰,小羚就回来了,带着大大小小十几种药液,江小厨看着这些酒问道:“这些都是那四家酒坊出产的啊。”
小羚说道:“四妖城四大酒坊分别是九丹金液、紫红华英、太清红云、百末旨酒,但是百末旨酒临近破产不卖酒了,这五种是九丹金液家的,这三种是紫红华英,剩下的就都是太清红云了。”
江小厨挨个尝了一口说道:“九丹金液味道偏辣味道醇厚,适合男人喝、紫红华英味道浓甜,适合女性,你们家买的就是他们家的酒吧、还有这太清红云,挺清淡的,适合刚学习喝酒还有老人喝。”
:“姐姐说的都对呢,正是这个意思。”
:“那百末旨酒呢。”
:“百末旨酒家的秘方百年前遭贼被贼给偷了,靠着祖上流传下来的酒液苟延残喘到现在,已经很不错了。”
江小厨点点头:“百末旨酒在哪里啊,我想去看看。”
:“百末旨酒距离我们家很近的,以前我们经常买他们家的酒,这不是没有存货了吗,所以改了别人家,你出门左转,有一个废弃的酒坊,就是他们家了。”
江小厨额外拿出两个金豆豆:“送你了。”
:“谢谢姐姐。”
江小厨打听了百末旨酒的下落,便直接出门去了,走到街道尽头,废弃的酒坊没有看到,只看到一个门口种着很多鲜花的院子,大门口坐着一个穿着绿衣服的女孩子,正摆弄着一盆盆栽。
江小厨上前问道:“小妹妹,我想问一下,百末旨酒怎么走啊。”
:“不卖。”
江小厨愣了一下,没有听明白:“小妹妹,我是问百末旨酒怎么走。”
:“我说了,我家酒坊不卖。”
江小厨打量着小姑娘身后的房子:“这里就是百末旨酒啊。”
小姑娘翻着白眼,将盆栽放在门口,闪身进屋,咣当关上房门。
江小厨吃了一个闭门羹,心说小姑娘脾气还挺大,拍打着房门说道:“我不是来买你们酒坊的,我就是想来尝尝你们家的酒。”
房门内传来小姑娘傲娇的声音:“酒没有了,走吧。”
江小厨抓着脑袋:“如果我是你绝对不会这么说话的,得想个招啊。”
江小厨蹲在百末旨酒对面过了许久,一个中年小贩推着小推车走了过来,在百末旨酒对面宽敞的空地上停了下来,撑好车子,大声喊道:“蒸羊肉喽,蒸羊肉。”
百末旨酒家的那个小姑娘又走了出来,来到卖羊肉的小贩的面前,递出去自己的碟子,放下一掉钱,小贩熟练的从蒸笼里取出来一只羊腿,大刀切成片,放在碗里递给小姑娘,小姑娘端着碗就又走了回去。
江小厨走上前:“老板我也要一份。”
看江小厨没有带碗碟,小贩从自己的箱子里拿出一片荷叶,切了一份递给江小厨,江小厨捏着一片冒着热气的羊肉放在嘴巴里,细细咀嚼着:“味道不错,是一道很好的夏令食补的菜品。”
小贩一脸的得意:“那是当然了,祖传手艺,有两百年了。”
:“两百年也没能把羊肉身上的那一股腥膻味给除掉。”
小贩愣了一下,不悦道:“你行你来。”
江小厨不客气的回答道:“好啊,今天我就跟你回去,让你尝尝什么是正宗的蒸羊肉。”
小贩冷笑一声,继续叫卖着,大半天的功夫就把带来的羊肉卖了一个干净。
小贩卖完了之后,推着车子就要回家去,江小厨跟在小贩的后面,小贩心里犯嘀咕:“你就不怕到了我家,我把你砍了当羊肉买。”
江小厨回答道:“你不怕我把你砍了,做成狼肉火锅。”
小贩翻着白眼,快步跑回家,江小厨翻墙进入:“看不出来你还挺爱干净的。”
小贩吓了一跳:“你私闯民宅,信不信我杀了你。”
江小厨看着那些山羊,推开房门大声喊道:“牛捕快,牛捕快,有人私闯民宅。”
很快一个身强力壮的捕快跑过来:“谁谁私闯民宅。”
江小厨举手说道:“大哥,我一个姑娘家,闯一个男人的民宅,您也相信,我是他远房表妹,他欠我钱,我来要钱的。”
牛捕快道:“表妹啊,那就不算了。”
小贩说道:“不是的,我不认识她。”
江小厨故作十分生气的样子,训斥着小贩说道:“表哥,你不想还钱也不用说这么低劣的借口啊。”
牛捕快问道:“她到底是谁。”
小贩练满解释希望牛捕快相信自己,赶快将江小厨赶走:“她说要做一个蒸羊肉给我吃,比我做的好。”
牛捕快呵呵一笑,这个来历不明的女孩子,确实疑点重重:“那就让她做呗。”
江小厨系好围裙,选了一只十几斤的小羊宰杀干净之后,便去了厨房。
牛捕快就坐在院子中央:“刚巧,我还没有吃午饭呢,你去给我准备两碟凉菜来,我只吃素的啊。”
小贩无奈,不过牛捕快在也更加安全一些,便去厨房忙了。
在厨房里,之间江小厨将整只羊肉放在案板上,拿着自己做的钉板在羊肉上不住的戳着,戳出一个个的小洞洞:“看不出来,你还挺会做菜的吗,在羊肉上面戳洞,方便入味。”
江小厨点点头:“那是当然,你别走,我教你怎么去除腥膻味,这样你就不用每一次浪费那么多的香料去除腥膻味了。”
小贩那里会听不懂,当下便停了下来,看着江小厨忙着。
江小厨将羊肉冷水下锅,大火煮沸之后,将血水全部煮出来,冷水清洗干净之后,重新换了一口干净的锅,加入葱姜文火煮开之后取出来,取出一只空碗,加入料酒,适量的细盐,葱姜浸泡出味道,将酱汁刷在羊肉上面,取出一只蒸笼,将清洗干净的荷叶放在蒸笼上面,将羊肉整只铺在上面,放在第二次煮羊肉的锅里,大火蒸制一个时辰之后,取出来,清新的肉香味扑鼻而来,江小厨将羊肉切片,摆在盘子当中,辣椒油,少量的白醋,一些炒香的黑芝麻,撒上葱花,一些香菜叶子,便可以吃了。
江小厨端着一碟成品,在回头的时候,小贩趴在切剩下的羊肉上撕心裂肺的大口大口的啃着。
江小厨问道:“味道怎么样啊。”
小贩尴尬的红着脸,口里的羊肉慢慢的咀嚼着:“确实挺好吃的。”
江小厨端上自己调理好的羊肉:“这个你要尝尝吗?”
小贩红着脸点点头,拿着筷子,迫不及待的吃了一口:“更好吃了,不过,你应该有什么企图的吧。”
请收藏本站:https://www.bqg765.cc。笔趣阁手机版:https://m.bqg765.cc
江小厨顺手捞起水面的一朵花,放在鼻子下面:“好熟悉好清香的味道,啊,想起来了,我爸送我一朵铁树花就是这个味道。”
凤说道:“这附近很多铁树的,但是大姐,你能不能紧张一下,我们是来找麒麟的。”
江小厨无辜的说道:“大哥,我也想紧张啊,但是你看着环境,春暖花开,河水清澈,花香怡人,我的心总是不知不觉平静下来,我也不想啊。”
凤捂着脑门说道:“也难怪,这附近种着很多的药材,我们受伤的话,就会来到这里,多么严重的伤,一天就能恢复了。”
江小厨说道:“凤,等事情过去了,我能来这里养老吗?”
:“可以啊,看到城外那座山丘上的烽火台了没有。”
:“我不要住在哪里?”
凤吐吐舌头,豆船靠岸,江小厨跳上台阶,走向梯形台阶,看着城门,城门很高很高,下面还开着一个两丈的小门,江小厨不知道为什么打心里抵触走这个小门,感觉很像自己小时候养过一只九尾猫,为了方便他出入,就在房门上开了一个小门,后来那只猫长大了,就不知道跑到那里去了。
江小厨问道:“我能不走这个门吗?”
凤推着江小厨走进城门:“事真多。”
江小厨走进四妖城,四妖城很干净,四四方方的房屋建筑整齐的排列着。
江小厨走在青石板地面上,那种感觉有些微妙:“这里真好。”
:“我们去找麒麟吧。”
:“麒麟的小儿子我都打不过,更何况他们老子也在,他们变换成人的样子,我如何分辨的出来啊,你呢,能行吗?”
凤摇摇头:“上一次是大鹏跟麒麟的小儿子打了一架,大鹏恢复用了三天时间,更别提我了。”
:“为什么让我们两个来找麒麟。”
:“因为我们两个最没用啊。”
江小厨感觉好受伤:“没想我这么努力的爬到今天这一步,还是会被人嘲笑没有用。”
凤翻着白眼,看着眼前人来人往说道:“你也别伤心了,麒麟喜欢喝酒,一旦喝醉,他额头上就会出现麒麟的图腾痕迹。”
:“那你告诉我如何把一个城的人全部灌醉。”
凤翻着白眼说道:“大姐,是你答应来找麒麟的,我只是来送你,现在人我已经送到了,我要回去了。”
:“你不管我了,我怎么回去。”
:“你说服了麒麟,麒麟会带你回去的,如果你说服不了,你就在这里养老好了,我相信那个阿月被怨神撕碎的时候,肯定不会怪你的。”
江小厨捂着心口,凤又继续说道:“怨神踏平了天地,将你最喜欢的师傅,阿姨,小侄儿践踏在脚下的时候……”
江小厨说道:“你别再说了,如果我说服不了麒麟,我回去找你们的,我宁愿战死,也不愿意在这里苟且偷生。”
凤呵呵冷笑道:“哇,我好感动。”
:“你分明一点都不感动,好了好了,你赶紧走吧,我来找麒麟。”
:“祝你好运。”
凤转身要走,被江小厨拦下:“那个凤啊,我有句话还想跟你说。”
:“你说。”
江小厨问道:“你爱过冰萤吗?”
凤愣了一下,不知道该怎么回答:“为什么要问这个问题啊。”
江小厨说道:“因为冰萤很喜欢火萤,但是冰萤不敢表白。”
:“如果我是火萤,几十年都没有表白过,那就说明不爱,不喜欢。”
江小厨推着凤道:“好了我知道了,你赶紧在我眼前消失。”
:“神经病。”
凤翻着白眼,转身轻快的离开,心里却带着一丝丝说不清楚,道不明白的难受。
凤走了之后,江小厨站在城门口,深吸一口气,大步朝着城中走去。
江小厨走马观花将四妖城看了一遍,城里酒家大概有十六家,小的作坊先不算。
一天下来,江小厨找了一家客栈:“老板。”
:“客人您好。”
:“跟你打听一个事。”
客栈的老板是一只羚羊,穿着时尚的服装,走上前很绅士的问道:“客人,欢迎来到我们青草客栈,有什么可以帮助您的吗?”
:“四妖城为什么要叫做四妖城啊。”
羚羊老板给江小厨倒了一杯茶,江小厨拒绝道:“有酒吗,给我倒一杯。”
一个小伙计很快倒了一杯酒端上来,羚羊老板说道:“因为这座城是四位妖精建造的,分别是青龙,玄武,朱雀,白虎四位,不过他们建造了四妖城没过多就就消失不见了。”
江小厨低头品了一口酒,味道偏甜偏腻,小声说道:“或许自己知道他们在哪里吧。”
羚羊老板问道:“酒喝着还满意吗?”
:“嗯,挺好喝的,这酒是你们自己家做的吗?”
:“不是,四妖城有四大酒坊,四妖城所有的酒水都出自哪里,城里中小作坊都是从哪里买的原料,自己酿造的?”
:“哦,是吗,我最喜欢喝酒了。”
江小厨拿出一些银两:“那就辛苦老板找人帮我把这四个酒坊的酒水都给我买一些来尝尝吧。”
:“当然可以了,不过您要付跑腿费,二钱。”
江小厨又拿出二钱银子,放在桌面上:“这是跑腿费,给我准备一间客房,我可能要住一段时间。”
:“您喜欢什么样的房间。”
:“安静的。”
:“小羚,带客人去三楼。”
过了不到一个时辰,小羚就回来了,带着大大小小十几种药液,江小厨看着这些酒问道:“这些都是那四家酒坊出产的啊。”
小羚说道:“四妖城四大酒坊分别是九丹金液、紫红华英、太清红云、百末旨酒,但是百末旨酒临近破产不卖酒了,这五种是九丹金液家的,这三种是紫红华英,剩下的就都是太清红云了。”
江小厨挨个尝了一口说道:“九丹金液味道偏辣味道醇厚,适合男人喝、紫红华英味道浓甜,适合女性,你们家买的就是他们家的酒吧、还有这太清红云,挺清淡的,适合刚学习喝酒还有老人喝。”
:“姐姐说的都对呢,正是这个意思。”
:“那百末旨酒呢。”
:“百末旨酒家的秘方百年前遭贼被贼给偷了,靠着祖上流传下来的酒液苟延残喘到现在,已经很不错了。”
江小厨点点头:“百末旨酒在哪里啊,我想去看看。”
:“百末旨酒距离我们家很近的,以前我们经常买他们家的酒,这不是没有存货了吗,所以改了别人家,你出门左转,有一个废弃的酒坊,就是他们家了。”
江小厨额外拿出两个金豆豆:“送你了。”
:“谢谢姐姐。”
江小厨打听了百末旨酒的下落,便直接出门去了,走到街道尽头,废弃的酒坊没有看到,只看到一个门口种着很多鲜花的院子,大门口坐着一个穿着绿衣服的女孩子,正摆弄着一盆盆栽。
江小厨上前问道:“小妹妹,我想问一下,百末旨酒怎么走啊。”
:“不卖。”
江小厨愣了一下,没有听明白:“小妹妹,我是问百末旨酒怎么走。”
:“我说了,我家酒坊不卖。”
江小厨打量着小姑娘身后的房子:“这里就是百末旨酒啊。”
小姑娘翻着白眼,将盆栽放在门口,闪身进屋,咣当关上房门。
江小厨吃了一个闭门羹,心说小姑娘脾气还挺大,拍打着房门说道:“我不是来买你们酒坊的,我就是想来尝尝你们家的酒。”
房门内传来小姑娘傲娇的声音:“酒没有了,走吧。”
江小厨抓着脑袋:“如果我是你绝对不会这么说话的,得想个招啊。”
江小厨蹲在百末旨酒对面过了许久,一个中年小贩推着小推车走了过来,在百末旨酒对面宽敞的空地上停了下来,撑好车子,大声喊道:“蒸羊肉喽,蒸羊肉。”
百末旨酒家的那个小姑娘又走了出来,来到卖羊肉的小贩的面前,递出去自己的碟子,放下一掉钱,小贩熟练的从蒸笼里取出来一只羊腿,大刀切成片,放在碗里递给小姑娘,小姑娘端着碗就又走了回去。
江小厨走上前:“老板我也要一份。”
看江小厨没有带碗碟,小贩从自己的箱子里拿出一片荷叶,切了一份递给江小厨,江小厨捏着一片冒着热气的羊肉放在嘴巴里,细细咀嚼着:“味道不错,是一道很好的夏令食补的菜品。”
小贩一脸的得意:“那是当然了,祖传手艺,有两百年了。”
:“两百年也没能把羊肉身上的那一股腥膻味给除掉。”
小贩愣了一下,不悦道:“你行你来。”
江小厨不客气的回答道:“好啊,今天我就跟你回去,让你尝尝什么是正宗的蒸羊肉。”
小贩冷笑一声,继续叫卖着,大半天的功夫就把带来的羊肉卖了一个干净。
小贩卖完了之后,推着车子就要回家去,江小厨跟在小贩的后面,小贩心里犯嘀咕:“你就不怕到了我家,我把你砍了当羊肉买。”
江小厨回答道:“你不怕我把你砍了,做成狼肉火锅。”
小贩翻着白眼,快步跑回家,江小厨翻墙进入:“看不出来你还挺爱干净的。”
小贩吓了一跳:“你私闯民宅,信不信我杀了你。”
江小厨看着那些山羊,推开房门大声喊道:“牛捕快,牛捕快,有人私闯民宅。”
很快一个身强力壮的捕快跑过来:“谁谁私闯民宅。”
江小厨举手说道:“大哥,我一个姑娘家,闯一个男人的民宅,您也相信,我是他远房表妹,他欠我钱,我来要钱的。”
牛捕快道:“表妹啊,那就不算了。”
小贩说道:“不是的,我不认识她。”
江小厨故作十分生气的样子,训斥着小贩说道:“表哥,你不想还钱也不用说这么低劣的借口啊。”
牛捕快问道:“她到底是谁。”
小贩练满解释希望牛捕快相信自己,赶快将江小厨赶走:“她说要做一个蒸羊肉给我吃,比我做的好。”
牛捕快呵呵一笑,这个来历不明的女孩子,确实疑点重重:“那就让她做呗。”
江小厨系好围裙,选了一只十几斤的小羊宰杀干净之后,便去了厨房。
牛捕快就坐在院子中央:“刚巧,我还没有吃午饭呢,你去给我准备两碟凉菜来,我只吃素的啊。”
小贩无奈,不过牛捕快在也更加安全一些,便去厨房忙了。
在厨房里,之间江小厨将整只羊肉放在案板上,拿着自己做的钉板在羊肉上不住的戳着,戳出一个个的小洞洞:“看不出来,你还挺会做菜的吗,在羊肉上面戳洞,方便入味。”
江小厨点点头:“那是当然,你别走,我教你怎么去除腥膻味,这样你就不用每一次浪费那么多的香料去除腥膻味了。”
小贩那里会听不懂,当下便停了下来,看着江小厨忙着。
江小厨将羊肉冷水下锅,大火煮沸之后,将血水全部煮出来,冷水清洗干净之后,重新换了一口干净的锅,加入葱姜文火煮开之后取出来,取出一只空碗,加入料酒,适量的细盐,葱姜浸泡出味道,将酱汁刷在羊肉上面,取出一只蒸笼,将清洗干净的荷叶放在蒸笼上面,将羊肉整只铺在上面,放在第二次煮羊肉的锅里,大火蒸制一个时辰之后,取出来,清新的肉香味扑鼻而来,江小厨将羊肉切片,摆在盘子当中,辣椒油,少量的白醋,一些炒香的黑芝麻,撒上葱花,一些香菜叶子,便可以吃了。
江小厨端着一碟成品,在回头的时候,小贩趴在切剩下的羊肉上撕心裂肺的大口大口的啃着。
江小厨问道:“味道怎么样啊。”
小贩尴尬的红着脸,口里的羊肉慢慢的咀嚼着:“确实挺好吃的。”
江小厨端上自己调理好的羊肉:“这个你要尝尝吗?”
小贩红着脸点点头,拿着筷子,迫不及待的吃了一口:“更好吃了,不过,你应该有什么企图的吧。”
请收藏本站:https://www.bqg765.cc。笔趣阁手机版:https://m.bqg765.cc