第326章 烩鸭腰儿
自从雷家四公子雷天权代表天圣王朝,以钦差的身份来到万道同盟,整个万道同盟便没有了往日的自在,有的只是谨小慎微,新皇帝本没有什么强大的外戚,一直默默无名,谁知道紧紧不到两年的功夫,便斗败了宠极一时的陈妃娘娘,天圣王朝最尊贵的女子,齐皇后,一举等上皇位。(追书就上新书网xinshuW·Com)
登上皇位的皇甫萧立马立了一个没有任何官职的商户为丞相,那边是东海小池,而且对于东海小池完全是言听计从。
这位皇上登基前万道同盟很少与他接触,如今登上皇位,而且还派遣了一位带着恶意的钦差前来彻查祭祀的事情,实在是匪夷所思。
新皇帝的脾气越来越是摸不准,派遣的钦差大臣,是雷玄霆不得宠的第四个儿子,家里一败涂地,皇上却唯独重视这个庶出子。
雷玄霆病重,雷天权还有心思在万道同盟逞能耐。
雷玄霆自从被雷天权气晕过去之后,一连半个月意识都是昏昏沉沉的,纳兰静寸步不离的在旁边照顾着。
今日雷玄霆终于意识清醒了一些,睁开眼睛,看到纳兰静的第一眼,开口问道:“我睡了多久。”
:“大半个月了。”
:“天枢回来了没有。”
纳兰静轻缓的摇着头。
:“柏灵她怎么样?”
:“没有收到任何旨意,放他们出来的旨意。”
纳兰静扶起雷玄霆,喂了他一些水喝:“只有白水了。”
雷玄霆一个大老粗,倒是无所谓,漱口之后,喝了半杯白水:“我倒是无所谓,只是苦了你,何时受过这种委屈。”
纳兰静心里微微一暖:“我们是夫妻,干嘛说这种话。”
雷玄霆打量着自己的房屋,越来越显得空旷了,如同雪屋一般,之前的物件也没几样了,唯独那一把跟随了自己半辈子的金刀还在,那是自己第一次立战功,先皇赏赐给自己的,足足镶嵌了九十九颗红宝石,闪闪发光。
多年夫妻,纳兰静看着雷玄霆的眼神便知道她要什么,就把金刀取下来,放在雷玄霆的手中:“一切都会过去的。”
不安慰还好,一安慰曾经铁骨铮铮的汉子,竟然流下两行热泪。
纳兰静拍着雷玄霆的手背,算是给他一丝丝的安慰。
良久,雷玄霆把金刀放在纳兰静的手中:“把上面的宝石取下来,换些米粮回来吧,柏灵她们被软禁一定是吃喝不好,换些好吃的,也给他们改善一下伙食,还有星儿,星儿去哪里了。”
纳兰静说道:“我让她走了。”
雷玄霆松了一口气:“离开也好,只是星儿如何乖乖离开,最好再也不要回来了。”
:“我骗她说那个白先生可以治好你的病,她去找了。”
:“那个白先生。”
:“就是白大夫,曾经给天璇治腿伤的那个。”
雷玄霆点点头,这些天睡得天昏地暗,很多事也都忘记了:“原来是他。”
:“我也不知道那个白先生在哪里,就让星儿去找吧,总得给她一些活下去的理由和借口,她自己不愿意走,我这个做母亲的也只好推她走了。”
雷玄霆虽然睡了很久,但是很快精神又开始变得萎靡:“走了好,走了好啊。”
纳兰静扶着雷玄霆躺下,雷玄霆回忆着这两年,赫赫的一品将军府,就这么败落了,七个儿子,雷天枢被皇帝软禁,生死不明,老二老七跟安柏灵一起被关在府里,能去探望却不能救他们与水火之中,老六出门求学,下落不明,可怜老三老五都死在了亲人的手里,至于老四,雷玄霆万万没有想到他会伙同外人,对付自己的亲人,雷玄霆感觉到眼眶的湿润,连忙翻了一个身,不让纳兰静看到自己懦弱的一面,不到半盏茶的功夫,雷玄霆又昏昏睡去,睡梦中不停地说着胡话。
纳兰静无能为力,能做的只是默默陪在雷玄霆身边,给他盖上一床被褥。
雷星儿一心想着尽快找到白月,回去救自己的父亲,寻找白月的路上,距离自己的父母渐行渐远,雷星儿很是担忧:“爷爷,能不能快点走啊,我记得荒莽区离这里好远的。”
:“既然你知道远,催又有什么用呢?”
:“可是我父亲病重,我需要尽快找到白大夫,给我父亲治病啊。”
江青毕竟活了大半辈子,纳兰静的真实意图还有什么不明白的,就算治好了雷玄霆的病,又怎么样,只会加速雷府的灭亡罢了,不过是一条权宜之计,江青先生也只是顺路,给了雷星儿希望,却不尽快给她想要的结果罢了。
能拖一天是一天,能远离那个是非地一尺是一尺,又走了半日,江青先生从马背上下来,走进一个路边小摊:“饿了,我们吃了再走吧。”
虽然雷星儿很着急,但是肚子咕噜噜的抗议,也只好吞了几口口水,放下行礼,坐过去,等着食物。
江青先生点了两个菜,一道烩鸭腰儿,一份菜蟒。
菜蟒是现成的,掀开蒸笼一条条长形的菜蟒出现在江青先生的视线之中,菜蟒并不是蛇,而是一种面食,面粉裹着酒菜鸡蛋粉条有些富贵人家还会裹上肥肉,虾仁等,面皮擀的很薄,隐隐约约可以看到里面青色的馅料。
菜蟒两头圆圆,多少带点尖尖的感觉,中间比较肥粗,带着褶皱乍一看跟蛇有几分相似,比如,它们都是长条形状的。
一条菜蟒胳膊长,取出一条放在案板上,拿了菜刀切成等大的小段,端上来。
与此同时还端来了蘸酱汁。
江青先生拿起筷子夹了一块,里面是一圈一圈的,白色配着绿色,还带着大块的鸡蛋,一口咬下去,翠绿的韭菜汁顺着嘴角流下来,江青先生连忙把韭菜汁抿到嘴里,这才是菜蟒的精髓所在啊。
江青先生大口吃着:“真是好吃,芝麻大口吃。”
小芝麻夹着一块菜蟒,小鸡吃米一样,慢慢咬着,江青先生看着就着急,好心提醒。
被江青先生这么一提醒,小芝麻也彻底放开了,大口咬着,吃着。
雷星儿是真的饿了,三四口吃下一块拳头大的菜蟒,酱汁都不带蘸的。
江青先生吃了两个菜蟒,注视着厨房的方向,所谓厨房就在在小摊外边架起一口锅,鸭腰、冬笋、香菇,虽然是路边小摊,竟然也是很讲究,奶都准备了一份,一时间江青期待满满,翘首以望。
只见那个掌勺之人,熟练的清洗了鸭腰,放开水中煮透,又放入清水中冰凉,才开始第二步,鸭腰切开去掉外面薄皮,又切成等大的长条,放在一旁备用。
冬笋、香菇一股脑放在桌子上,随手拿起一只,斜刀快速的切成薄片,然后开始烹炒,大火,倒入鸡汤,加入料酒、盐、姜汁快速烧开,放入鸭腰、冬笋片、香菇片,撇去鸡汤之中的浮沫,加入鲜奶,又用面粉和水勾芡,出锅前淋入鸭油,最后一股脑的倒入深盘之中。
江青先生看着那厨子轻车熟路的烹饪,想起自己的乖孙,那个孩子给自己做的第一道菜是烤竹鼠,虽然主要目的不是给自己吃的,不过现在想想那个味道,哈喇子都忍不住流了下来。
烩鸭腰儿也很好吃,只是嘴巴被江小厨短短几天给惯坏了,或许很多年以前就被惯坏了,以至于后来无论江青先生吃什么,都感觉是一个味道,没有那惊鸿一现的美味可口。
雷星儿真的饿了,一口一口大吃着烩鸭腰儿,引得几个本地人不住的观望。
江青先生脸一下子红了起来,低声说道:“这道菜,小孩不能多吃。”
雷星儿嘴巴里含着食物:“可是我真的好饿。”
:“再要一条菜蟒吧。”
:“菜蟒没有这个好吃。”
江青先生示意雷星儿小芝麻靠近一点,用三个人能听见的声音说道:“这是一道药膳,补虚健肾,补阳壮腰,真的不太适合你吃。”
雷星儿脸一下子红了起来,不停地燃烧着,江青先生喊道:“来一碗绿豆凉糕,这大热天的,想热死人了。”
很快一碗绿豆凉糕上来,绿豆凉糕是用绿豆熬煮了三个时辰,把绿豆熬煮化了的甜汤,加入少量葛粉蜂蜜,放在阴凉处,等他们凝聚起来,便成了凉糕。
雷星儿咬了一口,甜滋滋,冰凉凉,脸蛋也不是那么烫了。
江青先生独自享用一大份烩鸭腰儿,没有人跟他抢,就慢慢品味着,一顿午饭吃了一个半时辰,错过了一天最热的时辰,江青先生这才站起来,收拾了形状,继续上路。
慢悠悠走着江青先生突发奇想:“等到了我乖孙哪里,我决定了,我要做一个厨子。”
雷星儿望着江青先生:“先生会做菜。”
江青先生骑在马上,昂首挺胸,面部红气不喘的说道:“不会。”
雷星儿一秒泄气:“那您嚣张什么,您又不会做菜。”
:“我不会做菜,我可以学啊。”
雷星儿再次打量江青先生:“先生,您多大了。”
:“九十多一点。”
:“九十了您都,还折腾,应该好好享清福了。”
:“儿子孙子都没了,还有什么清福可以让我享受啊。”
江青先生说着,忍不住开始自嘲:“你说是不是。”
雷星儿道歉道:“对不起,我不知道的。”
江青先生摆摆手:“不知者不怪,你这孩子也是好心,我确实到了享清福的年纪,却没有享福的条件啊。”
雷星儿欲言又止,如果自己还是曾经的雷家大小姐多好了,可以给这个孤单的老先生一个承诺,但是现在养活自己都困难,便把剩下的话咽下去了。
江青先生见雷星儿有些困扰,知道是自己的悲观情绪感染到她了,连忙说道:“你们说,我要是开店招牌菜做什么好呢?”
小芝麻笑着说道:“铁汁炒铜油。”
江青先生愣了一下,马上哈哈大笑:“你是说我熬了一辈子铁汁,现在转行做出事,你这是不信任我啊,还是提醒我,不要把铁汁铜油给客人端上去呢?”
:“我觉得把,人吗,开心就好,何必在乎年龄呢?”
江青先生很是赞同:“这话我爱听,人活着就是一辈子,不能因为年纪大了,就觉的什么都应该放下,每天混吃等死,放弃那一点追求。”
:“是啊,曾经教我学习推拿术的老师傅,就是这么教育我的,他学了一辈子推拿,六十五岁才开始学习诊脉,虽然没有病人敢让他看,但是老师傅真的很努力呢?”
:“我应该向这个老师傅学习学习,我也想做个厨子,我跟你们说啊,我儿子我乖孙做的菜都超好吃,吃一次一辈子忘不了,尤其是我乖孙,给我做的烤竹鼠,哇撒,那肉要多肥有多肥,而且最重要的是虽然烤竹鼠肥的流油但是一点都不腻,还带着一点点的竹子的清香,那味道绝了,诶你们看,我们的招牌菜就做烤竹鼠好不好。”
本来是我一下子变成了我们,小芝麻全当江青先生说说而已,满口答应,雷星儿却当真了,她是要找到白月,然后拜托白月治好自己父亲的病的,一时间不知道如何回答。
江青先生依旧沉浸在开店的白日梦之中,回忆着那烤竹鼠的味道,真的是棒极了。
雷星儿朝着来时的方向,遥望家里的方向,不知道父亲母亲怎么样了。
雷玄霆威武了一世,老来被家人所累,昏睡中,不住地说着胡话,祈求自己的母亲,皇甫永乐大长公主,莫要把雷家百年清誉葬送在自己这一代。
纳兰静坐在雷玄霆身边,听他在睡梦中不住地呼喊着,失神的坐在雷玄霆病榻边上,是不是替雷玄霆盖上被踢开的被子。
人都说,在病中提到的人是他最在乎的。
雷玄霆好不容易醒了一次,唯一提到的女人,竟然不是自己,而是心心念念的初恋,安柏灵。
安柏灵为爱情可以放弃自己的一切,甘心做一名妾室,而自己,不过是听从家里长辈的安排,顺顺利利嫁给了雷玄霆,虽然婚后相敬如宾,雷玄霆对自己很尊重,很多意见都听自己的,家里的大小适宜完全放权交给自己安排,但是这并不是纳兰静想要的,她想要的是丈夫的爱,可惜,雷玄霆给不了她,多年相处也只是多了一个家人而已。
纳兰静看着面色惨白的雷玄霆,苦笑着,都这个时候了,自己竟然还像个不懂事的少年一般,想这些没有用的东西,窗外天气昏暗起来,看来马上要下大雨了,纳兰静这才想起来,忘记给星儿准备一把伞。
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烩鸭腰儿:清真菜系
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这位皇上登基前万道同盟很少与他接触,如今登上皇位,而且还派遣了一位带着恶意的钦差前来彻查祭祀的事情,实在是匪夷所思。
新皇帝的脾气越来越是摸不准,派遣的钦差大臣,是雷玄霆不得宠的第四个儿子,家里一败涂地,皇上却唯独重视这个庶出子。
雷玄霆病重,雷天权还有心思在万道同盟逞能耐。
雷玄霆自从被雷天权气晕过去之后,一连半个月意识都是昏昏沉沉的,纳兰静寸步不离的在旁边照顾着。
今日雷玄霆终于意识清醒了一些,睁开眼睛,看到纳兰静的第一眼,开口问道:“我睡了多久。”
:“大半个月了。”
:“天枢回来了没有。”
纳兰静轻缓的摇着头。
:“柏灵她怎么样?”
:“没有收到任何旨意,放他们出来的旨意。”
纳兰静扶起雷玄霆,喂了他一些水喝:“只有白水了。”
雷玄霆一个大老粗,倒是无所谓,漱口之后,喝了半杯白水:“我倒是无所谓,只是苦了你,何时受过这种委屈。”
纳兰静心里微微一暖:“我们是夫妻,干嘛说这种话。”
雷玄霆打量着自己的房屋,越来越显得空旷了,如同雪屋一般,之前的物件也没几样了,唯独那一把跟随了自己半辈子的金刀还在,那是自己第一次立战功,先皇赏赐给自己的,足足镶嵌了九十九颗红宝石,闪闪发光。
多年夫妻,纳兰静看着雷玄霆的眼神便知道她要什么,就把金刀取下来,放在雷玄霆的手中:“一切都会过去的。”
不安慰还好,一安慰曾经铁骨铮铮的汉子,竟然流下两行热泪。
纳兰静拍着雷玄霆的手背,算是给他一丝丝的安慰。
良久,雷玄霆把金刀放在纳兰静的手中:“把上面的宝石取下来,换些米粮回来吧,柏灵她们被软禁一定是吃喝不好,换些好吃的,也给他们改善一下伙食,还有星儿,星儿去哪里了。”
纳兰静说道:“我让她走了。”
雷玄霆松了一口气:“离开也好,只是星儿如何乖乖离开,最好再也不要回来了。”
:“我骗她说那个白先生可以治好你的病,她去找了。”
:“那个白先生。”
:“就是白大夫,曾经给天璇治腿伤的那个。”
雷玄霆点点头,这些天睡得天昏地暗,很多事也都忘记了:“原来是他。”
:“我也不知道那个白先生在哪里,就让星儿去找吧,总得给她一些活下去的理由和借口,她自己不愿意走,我这个做母亲的也只好推她走了。”
雷玄霆虽然睡了很久,但是很快精神又开始变得萎靡:“走了好,走了好啊。”
纳兰静扶着雷玄霆躺下,雷玄霆回忆着这两年,赫赫的一品将军府,就这么败落了,七个儿子,雷天枢被皇帝软禁,生死不明,老二老七跟安柏灵一起被关在府里,能去探望却不能救他们与水火之中,老六出门求学,下落不明,可怜老三老五都死在了亲人的手里,至于老四,雷玄霆万万没有想到他会伙同外人,对付自己的亲人,雷玄霆感觉到眼眶的湿润,连忙翻了一个身,不让纳兰静看到自己懦弱的一面,不到半盏茶的功夫,雷玄霆又昏昏睡去,睡梦中不停地说着胡话。
纳兰静无能为力,能做的只是默默陪在雷玄霆身边,给他盖上一床被褥。
雷星儿一心想着尽快找到白月,回去救自己的父亲,寻找白月的路上,距离自己的父母渐行渐远,雷星儿很是担忧:“爷爷,能不能快点走啊,我记得荒莽区离这里好远的。”
:“既然你知道远,催又有什么用呢?”
:“可是我父亲病重,我需要尽快找到白大夫,给我父亲治病啊。”
江青毕竟活了大半辈子,纳兰静的真实意图还有什么不明白的,就算治好了雷玄霆的病,又怎么样,只会加速雷府的灭亡罢了,不过是一条权宜之计,江青先生也只是顺路,给了雷星儿希望,却不尽快给她想要的结果罢了。
能拖一天是一天,能远离那个是非地一尺是一尺,又走了半日,江青先生从马背上下来,走进一个路边小摊:“饿了,我们吃了再走吧。”
虽然雷星儿很着急,但是肚子咕噜噜的抗议,也只好吞了几口口水,放下行礼,坐过去,等着食物。
江青先生点了两个菜,一道烩鸭腰儿,一份菜蟒。
菜蟒是现成的,掀开蒸笼一条条长形的菜蟒出现在江青先生的视线之中,菜蟒并不是蛇,而是一种面食,面粉裹着酒菜鸡蛋粉条有些富贵人家还会裹上肥肉,虾仁等,面皮擀的很薄,隐隐约约可以看到里面青色的馅料。
菜蟒两头圆圆,多少带点尖尖的感觉,中间比较肥粗,带着褶皱乍一看跟蛇有几分相似,比如,它们都是长条形状的。
一条菜蟒胳膊长,取出一条放在案板上,拿了菜刀切成等大的小段,端上来。
与此同时还端来了蘸酱汁。
江青先生拿起筷子夹了一块,里面是一圈一圈的,白色配着绿色,还带着大块的鸡蛋,一口咬下去,翠绿的韭菜汁顺着嘴角流下来,江青先生连忙把韭菜汁抿到嘴里,这才是菜蟒的精髓所在啊。
江青先生大口吃着:“真是好吃,芝麻大口吃。”
小芝麻夹着一块菜蟒,小鸡吃米一样,慢慢咬着,江青先生看着就着急,好心提醒。
被江青先生这么一提醒,小芝麻也彻底放开了,大口咬着,吃着。
雷星儿是真的饿了,三四口吃下一块拳头大的菜蟒,酱汁都不带蘸的。
江青先生吃了两个菜蟒,注视着厨房的方向,所谓厨房就在在小摊外边架起一口锅,鸭腰、冬笋、香菇,虽然是路边小摊,竟然也是很讲究,奶都准备了一份,一时间江青期待满满,翘首以望。
只见那个掌勺之人,熟练的清洗了鸭腰,放开水中煮透,又放入清水中冰凉,才开始第二步,鸭腰切开去掉外面薄皮,又切成等大的长条,放在一旁备用。
冬笋、香菇一股脑放在桌子上,随手拿起一只,斜刀快速的切成薄片,然后开始烹炒,大火,倒入鸡汤,加入料酒、盐、姜汁快速烧开,放入鸭腰、冬笋片、香菇片,撇去鸡汤之中的浮沫,加入鲜奶,又用面粉和水勾芡,出锅前淋入鸭油,最后一股脑的倒入深盘之中。
江青先生看着那厨子轻车熟路的烹饪,想起自己的乖孙,那个孩子给自己做的第一道菜是烤竹鼠,虽然主要目的不是给自己吃的,不过现在想想那个味道,哈喇子都忍不住流了下来。
烩鸭腰儿也很好吃,只是嘴巴被江小厨短短几天给惯坏了,或许很多年以前就被惯坏了,以至于后来无论江青先生吃什么,都感觉是一个味道,没有那惊鸿一现的美味可口。
雷星儿真的饿了,一口一口大吃着烩鸭腰儿,引得几个本地人不住的观望。
江青先生脸一下子红了起来,低声说道:“这道菜,小孩不能多吃。”
雷星儿嘴巴里含着食物:“可是我真的好饿。”
:“再要一条菜蟒吧。”
:“菜蟒没有这个好吃。”
江青先生示意雷星儿小芝麻靠近一点,用三个人能听见的声音说道:“这是一道药膳,补虚健肾,补阳壮腰,真的不太适合你吃。”
雷星儿脸一下子红了起来,不停地燃烧着,江青先生喊道:“来一碗绿豆凉糕,这大热天的,想热死人了。”
很快一碗绿豆凉糕上来,绿豆凉糕是用绿豆熬煮了三个时辰,把绿豆熬煮化了的甜汤,加入少量葛粉蜂蜜,放在阴凉处,等他们凝聚起来,便成了凉糕。
雷星儿咬了一口,甜滋滋,冰凉凉,脸蛋也不是那么烫了。
江青先生独自享用一大份烩鸭腰儿,没有人跟他抢,就慢慢品味着,一顿午饭吃了一个半时辰,错过了一天最热的时辰,江青先生这才站起来,收拾了形状,继续上路。
慢悠悠走着江青先生突发奇想:“等到了我乖孙哪里,我决定了,我要做一个厨子。”
雷星儿望着江青先生:“先生会做菜。”
江青先生骑在马上,昂首挺胸,面部红气不喘的说道:“不会。”
雷星儿一秒泄气:“那您嚣张什么,您又不会做菜。”
:“我不会做菜,我可以学啊。”
雷星儿再次打量江青先生:“先生,您多大了。”
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:“九十了您都,还折腾,应该好好享清福了。”
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江青先生说着,忍不住开始自嘲:“你说是不是。”
雷星儿道歉道:“对不起,我不知道的。”
江青先生摆摆手:“不知者不怪,你这孩子也是好心,我确实到了享清福的年纪,却没有享福的条件啊。”
雷星儿欲言又止,如果自己还是曾经的雷家大小姐多好了,可以给这个孤单的老先生一个承诺,但是现在养活自己都困难,便把剩下的话咽下去了。
江青先生见雷星儿有些困扰,知道是自己的悲观情绪感染到她了,连忙说道:“你们说,我要是开店招牌菜做什么好呢?”
小芝麻笑着说道:“铁汁炒铜油。”
江青先生愣了一下,马上哈哈大笑:“你是说我熬了一辈子铁汁,现在转行做出事,你这是不信任我啊,还是提醒我,不要把铁汁铜油给客人端上去呢?”
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江青先生很是赞同:“这话我爱听,人活着就是一辈子,不能因为年纪大了,就觉的什么都应该放下,每天混吃等死,放弃那一点追求。”
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本来是我一下子变成了我们,小芝麻全当江青先生说说而已,满口答应,雷星儿却当真了,她是要找到白月,然后拜托白月治好自己父亲的病的,一时间不知道如何回答。
江青先生依旧沉浸在开店的白日梦之中,回忆着那烤竹鼠的味道,真的是棒极了。
雷星儿朝着来时的方向,遥望家里的方向,不知道父亲母亲怎么样了。
雷玄霆威武了一世,老来被家人所累,昏睡中,不住地说着胡话,祈求自己的母亲,皇甫永乐大长公主,莫要把雷家百年清誉葬送在自己这一代。
纳兰静坐在雷玄霆身边,听他在睡梦中不住地呼喊着,失神的坐在雷玄霆病榻边上,是不是替雷玄霆盖上被踢开的被子。
人都说,在病中提到的人是他最在乎的。
雷玄霆好不容易醒了一次,唯一提到的女人,竟然不是自己,而是心心念念的初恋,安柏灵。
安柏灵为爱情可以放弃自己的一切,甘心做一名妾室,而自己,不过是听从家里长辈的安排,顺顺利利嫁给了雷玄霆,虽然婚后相敬如宾,雷玄霆对自己很尊重,很多意见都听自己的,家里的大小适宜完全放权交给自己安排,但是这并不是纳兰静想要的,她想要的是丈夫的爱,可惜,雷玄霆给不了她,多年相处也只是多了一个家人而已。
纳兰静看着面色惨白的雷玄霆,苦笑着,都这个时候了,自己竟然还像个不懂事的少年一般,想这些没有用的东西,窗外天气昏暗起来,看来马上要下大雨了,纳兰静这才想起来,忘记给星儿准备一把伞。
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