第368章 里正媳妇满意了
“没事,大嫂喜欢再吃一点,我们横竖也吃不了这么多。”乔小如摆摆手,又笑道:“这不是鸭子,是鹅!你说说,这味道怎么样?青苗,你也说说!这要是拿到城里去卖,会有生意不?”
“原来是鹅啊,我还以为是鸭子呢,好吃!真是太好吃了!”李氏连连点头笑道:“这皮子这么脆,这肉又酥又烂偏又香又嫩,一点也不柴,而且还不油腻!像,特别的香!我看肯定好卖!”
青苗也道:“可不是,别说吃了,看这颜色多好看呀!光看这颜色就叫人眼睛一亮觉着是好东西,还这么香呢!二嫂你可真厉害,做出这么好吃的鹅来。”
李氏也无不羡慕的笑叹道:“正是,二弟妹真是太厉害了,这下子准定又赚许多钱了!唉,怪不得你们三房这日子越过越红火呢!”
乔小如微微一笑,道:“我们家好了,大嫂你们自然也会好。以后有机会,只要大嫂愿意,自然有事情做的。”
李氏听了这话便知是乔小如有心帮衬自家,心头一喜,忙点头笑道:“愿意愿意,乍能不愿意呢!啥时候你需要我帮忙只管说一声,没的说,我啥都听你的!”
李氏说着又有点儿咬得牙根痒痒,道:“唉,说起来也是自己作的,若不是——我也知道你的难处!”
当着青苗在,李氏也不好说杨氏的不是。
乔小如自然明白她的意思,笑道:“她是她你是你,无妨,我心里都清楚。”
李氏这才真正放了心,心花怒放,乐呵呵的连声说是,将乔小如好一通夸奖,带着儿子与青苗一起回去了。
傻夫君见乔小如对今日的烧鹅格外满意,脸上的笑容比前两次都多,也跟着傻乐,拉着媳妇儿袖子笑呵呵道:“媳妇儿,明天还杀不杀鹅?”
乔小如觉得今天似乎很有感觉,隐隐的似乎察觉了应该在哪里再稍稍加以改进,所以,今天趁着这感觉还在赶紧调一份味汁,明天趁热打铁,说不定一气儿就成了!
烧鹅成了,烤鸭还远吗?
“嗯,杀!”乔小如豪气点头,笑道:“明天再杀一只说不定就成功了,还剩下的两只鹅就不用杀了,养了看家顺便下蛋吧!”
鹅看家可不比狗差劲,教导教导,等杨氏来了就叫追着杨氏咬。乔小如忍不住笑起来。
傻夫君别的上头有限,哄媳妇儿开心讨媳妇儿欢心是越来越本能下意识了,当即便呵呵憨笑道:“一定会成功的,媳妇儿做什么都会成功!”
乔小如大乐,笑嗔他道:“你嘴巴可越来越甜了!”
傻夫君凑过去便往她嘴唇上咬了一口舌头轻轻一舔:“媳妇儿嘴巴更甜,嘿嘿!”
乔小如摸摸自己的唇:“……”
第二天再次试验,果然味道达到了一个新的高度,与前世所吃过的已经相差无几了。
或许,她可以先去得意楼试一试,倘若独孤豫章和蓝掌柜他们认同,那么肯定变算成功了。
乔小如小心的将这最后确定的一页配方仔细的誊抄了一份,藏好,等下次去城里,便将这瓦缸烤缸子和各种工具一起带了去。
烧鹅做成功了,乔小如顺便想将烤鸭也做了,顺带的,还能用里脊肉和五花肉做点儿叉烧。
叉烧很好做,主要把酱调好就成。
烤鸭和烧鹅做法基本上大同小异,区别只在于调味料上。
乔小如家里没有鸭子,但是村里是养有的,乔小如想着好像里正家就有,第二天便和傻夫君一起上里正家买鸭子去。
里正媳妇暗地里得了里正的话,知道乔小如在城里结交了贵人,也算是个有背景的了,况且又让自己大儿子管了事,据里正说,以后好处还多着呢!
加上自家孙子孙女跟小豆芽关系又好,据孙子说,小豆芽念书很聪明,里正媳妇对乔小如便显得比从前更加亲热,见他们两口子来了笑呵呵的招呼着,说笑不停。
听乔小如说来买鸭子,里正媳妇当即就笑道:“正好这鸭子还没放出去呢,我给你抓两只去!”
又神秘兮兮的问道:“是不是家里要来客人啦?是城里的贵客吗?”
若是城里来的贵客,这鸭子她就干脆咬咬牙不收钱了。
“不是,”乔小如可想不到里正媳妇肚子里在转着什么弯弯肠子,笑道:“是我们自家想吃了。”
里正媳妇儿一愣,笑道:“哎,小如你们家这日子真是过得越来越红火了啊!这鸭子虽然不如鸡好吃,炖了焖了还是很好吃的!走,我给你逮去!”
乔小如笑道:“嗯,婶子给我逮两只吧!过几天可能还要买两只,婶子还卖不?”
里正媳妇儿啧啧咋舌,笑呵呵点头道:“卖、卖!乍不卖呢!你啥时候要买只管来!”
一边去后院里逮鸭子一边在心里感慨:这卢家三房真是不得了了啊,想吃鸭子就吃鸭子,唉,还一吃好几只!啥时候自家也能过上这样好日子就好咯!
她家里养了十八只鸭子,是预备着过节或者农忙的时候打打牙祭好吃的,买了能换钱自然也乐意。
两只鸭子称了一共十一斤半,一斤是十六文,一共便是一百七十六文。
乔小如给了一百八十五文,笑着说自己一早上来买上秤会显得轻一些,若是一百七十六文便是自己占了便宜了。
里正媳妇儿原本心里还在暗暗惋惜心疼:一大早这鸭子还没有喂食呢,消耗了一夜,连屎都拉干净了,可不轻了不少?
见乔小如如此实在,还多给了差不多十文,比喂饱了还要强一些,顿时喜笑颜开,一边接过钱一边笑呵呵的道:“哎呀,小如你可真是太讲究了!这怎么好意思嘛!”
乔小如笑道:“这样才合理嘛,养一只鸭子长大也不容易,总不能让您亏了不是?”
“哎哟!怎么会亏,看你说的!”里正媳妇笑呵呵道:“下次要了再来我家买啊!”
“嗯,好的!”傻夫君倒拎着两只鸭子的脚,听着它们挣扎着呱呱叫两人回家。
谁知两个人回家路上却遇见了张氏。
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“原来是鹅啊,我还以为是鸭子呢,好吃!真是太好吃了!”李氏连连点头笑道:“这皮子这么脆,这肉又酥又烂偏又香又嫩,一点也不柴,而且还不油腻!像,特别的香!我看肯定好卖!”
青苗也道:“可不是,别说吃了,看这颜色多好看呀!光看这颜色就叫人眼睛一亮觉着是好东西,还这么香呢!二嫂你可真厉害,做出这么好吃的鹅来。”
李氏也无不羡慕的笑叹道:“正是,二弟妹真是太厉害了,这下子准定又赚许多钱了!唉,怪不得你们三房这日子越过越红火呢!”
乔小如微微一笑,道:“我们家好了,大嫂你们自然也会好。以后有机会,只要大嫂愿意,自然有事情做的。”
李氏听了这话便知是乔小如有心帮衬自家,心头一喜,忙点头笑道:“愿意愿意,乍能不愿意呢!啥时候你需要我帮忙只管说一声,没的说,我啥都听你的!”
李氏说着又有点儿咬得牙根痒痒,道:“唉,说起来也是自己作的,若不是——我也知道你的难处!”
当着青苗在,李氏也不好说杨氏的不是。
乔小如自然明白她的意思,笑道:“她是她你是你,无妨,我心里都清楚。”
李氏这才真正放了心,心花怒放,乐呵呵的连声说是,将乔小如好一通夸奖,带着儿子与青苗一起回去了。
傻夫君见乔小如对今日的烧鹅格外满意,脸上的笑容比前两次都多,也跟着傻乐,拉着媳妇儿袖子笑呵呵道:“媳妇儿,明天还杀不杀鹅?”
乔小如觉得今天似乎很有感觉,隐隐的似乎察觉了应该在哪里再稍稍加以改进,所以,今天趁着这感觉还在赶紧调一份味汁,明天趁热打铁,说不定一气儿就成了!
烧鹅成了,烤鸭还远吗?
“嗯,杀!”乔小如豪气点头,笑道:“明天再杀一只说不定就成功了,还剩下的两只鹅就不用杀了,养了看家顺便下蛋吧!”
鹅看家可不比狗差劲,教导教导,等杨氏来了就叫追着杨氏咬。乔小如忍不住笑起来。
傻夫君别的上头有限,哄媳妇儿开心讨媳妇儿欢心是越来越本能下意识了,当即便呵呵憨笑道:“一定会成功的,媳妇儿做什么都会成功!”
乔小如大乐,笑嗔他道:“你嘴巴可越来越甜了!”
傻夫君凑过去便往她嘴唇上咬了一口舌头轻轻一舔:“媳妇儿嘴巴更甜,嘿嘿!”
乔小如摸摸自己的唇:“……”
第二天再次试验,果然味道达到了一个新的高度,与前世所吃过的已经相差无几了。
或许,她可以先去得意楼试一试,倘若独孤豫章和蓝掌柜他们认同,那么肯定变算成功了。
乔小如小心的将这最后确定的一页配方仔细的誊抄了一份,藏好,等下次去城里,便将这瓦缸烤缸子和各种工具一起带了去。
烧鹅做成功了,乔小如顺便想将烤鸭也做了,顺带的,还能用里脊肉和五花肉做点儿叉烧。
叉烧很好做,主要把酱调好就成。
烤鸭和烧鹅做法基本上大同小异,区别只在于调味料上。
乔小如家里没有鸭子,但是村里是养有的,乔小如想着好像里正家就有,第二天便和傻夫君一起上里正家买鸭子去。
里正媳妇暗地里得了里正的话,知道乔小如在城里结交了贵人,也算是个有背景的了,况且又让自己大儿子管了事,据里正说,以后好处还多着呢!
加上自家孙子孙女跟小豆芽关系又好,据孙子说,小豆芽念书很聪明,里正媳妇对乔小如便显得比从前更加亲热,见他们两口子来了笑呵呵的招呼着,说笑不停。
听乔小如说来买鸭子,里正媳妇当即就笑道:“正好这鸭子还没放出去呢,我给你抓两只去!”
又神秘兮兮的问道:“是不是家里要来客人啦?是城里的贵客吗?”
若是城里来的贵客,这鸭子她就干脆咬咬牙不收钱了。
“不是,”乔小如可想不到里正媳妇肚子里在转着什么弯弯肠子,笑道:“是我们自家想吃了。”
里正媳妇儿一愣,笑道:“哎,小如你们家这日子真是过得越来越红火了啊!这鸭子虽然不如鸡好吃,炖了焖了还是很好吃的!走,我给你逮去!”
乔小如笑道:“嗯,婶子给我逮两只吧!过几天可能还要买两只,婶子还卖不?”
里正媳妇儿啧啧咋舌,笑呵呵点头道:“卖、卖!乍不卖呢!你啥时候要买只管来!”
一边去后院里逮鸭子一边在心里感慨:这卢家三房真是不得了了啊,想吃鸭子就吃鸭子,唉,还一吃好几只!啥时候自家也能过上这样好日子就好咯!
她家里养了十八只鸭子,是预备着过节或者农忙的时候打打牙祭好吃的,买了能换钱自然也乐意。
两只鸭子称了一共十一斤半,一斤是十六文,一共便是一百七十六文。
乔小如给了一百八十五文,笑着说自己一早上来买上秤会显得轻一些,若是一百七十六文便是自己占了便宜了。
里正媳妇儿原本心里还在暗暗惋惜心疼:一大早这鸭子还没有喂食呢,消耗了一夜,连屎都拉干净了,可不轻了不少?
见乔小如如此实在,还多给了差不多十文,比喂饱了还要强一些,顿时喜笑颜开,一边接过钱一边笑呵呵的道:“哎呀,小如你可真是太讲究了!这怎么好意思嘛!”
乔小如笑道:“这样才合理嘛,养一只鸭子长大也不容易,总不能让您亏了不是?”
“哎哟!怎么会亏,看你说的!”里正媳妇笑呵呵道:“下次要了再来我家买啊!”
“嗯,好的!”傻夫君倒拎着两只鸭子的脚,听着它们挣扎着呱呱叫两人回家。
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