第70章 四海阁的厨房
黄瓜以前只是个打杂的,经常偷偷溜进厨房,看他们做菜,江一夏见他有兴趣,就教了他很多,但是黄瓜很喜欢做凉菜拼盘,看着自己做的一道道如诗如画的拼盘凉菜,心里总是很开心,也得江一夏真传,一个月不到,他做的拼盘就得了掌柜的认可,当场乐晕。
只是没多久,江一夏就走了,换了掌柜,黄瓜日子过得有些清苦。
当所有人都挑完,江一夏看着地上还有一小半菜,没人选,抱在菜篓里,放在一旁。
江一夏迅速列了一个清单,递给黄瓜:“无论多贵,这些马上给我买回来。”
黄瓜是个机灵的男孩,解开围裙,拿着清单,撒腿就跑去买。
袁刀见状,在一个心腹大厨耳边嘟囔几句,那个大厨就偷偷从后厨溜了出去。
:“大家先准备配菜。”
江小厨在一旁静静看着,有爸爸在,没有什么是可怕的。
很快黄瓜拿着一包食材跑回来:“师傅,买回来了。”
:“赶紧做菜。”
新的花开富贵做好,江小厨满意的点点头:“可以了。”
得到江小厨的认可,黄瓜才大着嗓子喊道:“上菜喽。”
很快一个小厮走进来,拿着印花托盘,把菜放进去端了出去,匆匆走出去,客人已经等得不耐烦了。
江一夏既要做菜,还要照顾着食材够不够,见食材下了三分之二,便让人通知掌柜,食材不够,想办法买食材,或者拦着客人,别让在进来了。
掌柜的那边得到很多好评,菜的味道一下子好起来了,纷纷表示,今天没吃够,明天还来。
掌柜的乐开花,客人来的多,酒楼挣得多,自己拿的提成也就多。
江小厨每样菜都尝了一口,但是好几百盘菜,肚子撑的鼓鼓囊囊的,坐在一旁椅子上,动弹不得,后来的菜,索性每样都品品味,便不再动了。
:“小厨,去消消食吧,但是不准跑出去。”
:“好。“
江小厨点点头,艰难地站起来,进来之前没有好好看这个漂亮的酒楼,现在江一夏让自己出去,当然要好好看看了。
走出厨房,从书包里取出食盒,放出火萤冰萤。
火萤大口呼吸着新鲜空气:“明天我不跟你来了,我情愿在家看家。“
:“我拿了好吃的给你。“
江小厨分了食物,在后院闲逛,后院环境很不错,还有很多小院子,相互连着,每个院子有五间客房,住着很多客人。
“呕“
江小厨吐出胃里食物,感觉好了很多。
冰萤坐在江小厨肩膀上:“你还好吧,自从从蓝田古镇出来,你的饭量一天天在减少,是不是不舒服。“
江小厨摇摇头:“吐出来就好了,也不撑了。“
火萤说:“要不跟你爸爸说吧。“
:“不用不用,真的没事。“
:“小孩,你往哪吐啊。“
一个老人走出来,江小厨认得他,就是城门口遇见的那一对主仆,他们还误会自己爸爸拿了他们东西。
虽然江一夏根本一点都不无辜。
少年看了江小厨一眼,没有一丝温度:“让人来清理。“
少年说着,从江小厨身边走过,老仆紧跟其后。
江小厨逛够了,返回厨房,这边已经结尾,冰萤在江一夏耳边轻声说着什么?
江一夏一脸担忧:“小厨,你不舒服啊。“
江小厨连忙摇头:“没有没有。“
:“说实话。“
:“真的没有,吐出来就好受了。“
:“黄瓜。“
黄瓜一秒站在江一夏身边:“师傅。“
:“还记不记得去年,我跟你说了一嘴,小厨睡觉磨牙,你给我弄了一包药茶。“
:“记得,小厨还磨牙啊。“
:“不不,喝了两次就好了,再也没有磨过牙,我是想问,那药是从哪里弄的。“
:“白神医开的,物美价廉,药效好。“
江一夏说出自己心中的担忧,还是被牛撞的那一次。
江小厨彻底无语:“爸爸,我已经好了,没事了,你看我可以跑,也可以跳。”
:“就是个检查,好不好。”
江小厨倔强的离开,江一夏让黄瓜帮自己联系白神医,安排江小厨检查的事情。
午餐早早结束,袁刀身边的人,有些担忧,一个上午过去了,江一夏一点也不怵,而且口碑好像还不错。
袁刀一点也不担心,中午是过去了,但是晚上呢,晚上才是一天生意最好的时候。
现在食材用完了,看你晚上怎么办。
附近的菜农自己老早就打了招呼,倒不是不买,而是菜价涨了十倍不止。
江一夏休息了一会儿,招呼那十几个自己的老搭档,驾着牛车就出门了。
袁刀不知道江一夏心里打的什么主意,但是还是派人偷偷跟着去了。
江一夏一行人一路走到乡下,一片菜地上。
菜地边上还有一个茅草棚,一个胖胖的菜农在吃饭。
:“陆哥,好久不见啊。”
被叫做陆哥的男人,以前在江一夏手下干活,但是被袁刀等人排挤,一气之下就离开了。
因为有些积蓄,就回家种地。
江一夏昨天晚上除了请大家吃饭,还问清楚了其他走的人都在干什么,有的回家种地,有的做生意,更多的是跳槽去别家。
:“陆哥,我来买菜。”
:“四海阁不卖。”
江一夏走过去,跟陆哥并排坐着:“我知道,你是心寒。”
:“一夏,听我的,这老板啊,你没有一点用处了,抬脚就把你踢开了,商家眼中,只有利益,没有人情。”
江一夏没有反驳,而是顺着陆哥的意思说到:“既然如此,还有什么可犹豫的,送上门的钱,不要白不要啊。”
江一夏说着,不客气的招呼后面带来的搭档,去摘菜。
陆哥想要制止,江一夏拿出两瓶酒,一包花生米,安抚陆哥坐下,两个人喝酒聊天。
江小厨没见过这么大的菜地,在菜地里跑来跑去。
一会帮黄瓜拔萝卜,一会摘豆角,忙的不亦乐乎。
很快牛车上装忙食材,江一夏他们也要打道回府了。
刚进门,何掌柜一脸焦急的拉着江一夏的手。
有一个客人来了,要吃河鲀,河豚也就是河豚。
但是店里就袁刀会杀河鲀,其他人都不会。
袁刀又是大老板的大舅子,此时正跟江一夏怄气,说自己只是江一夏的助手,可不敢杀河鲀。
何掌柜知道他是有气,河鲀有剧毒,何掌柜不敢擅自做主,一直等江一夏回来。
:“河鲀啊,我会杀,给我弄两块冰砖来。”
江一夏安排黄瓜他们把菜卸下来,自己去准备杀河鲀。
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只是没多久,江一夏就走了,换了掌柜,黄瓜日子过得有些清苦。
当所有人都挑完,江一夏看着地上还有一小半菜,没人选,抱在菜篓里,放在一旁。
江一夏迅速列了一个清单,递给黄瓜:“无论多贵,这些马上给我买回来。”
黄瓜是个机灵的男孩,解开围裙,拿着清单,撒腿就跑去买。
袁刀见状,在一个心腹大厨耳边嘟囔几句,那个大厨就偷偷从后厨溜了出去。
:“大家先准备配菜。”
江小厨在一旁静静看着,有爸爸在,没有什么是可怕的。
很快黄瓜拿着一包食材跑回来:“师傅,买回来了。”
:“赶紧做菜。”
新的花开富贵做好,江小厨满意的点点头:“可以了。”
得到江小厨的认可,黄瓜才大着嗓子喊道:“上菜喽。”
很快一个小厮走进来,拿着印花托盘,把菜放进去端了出去,匆匆走出去,客人已经等得不耐烦了。
江一夏既要做菜,还要照顾着食材够不够,见食材下了三分之二,便让人通知掌柜,食材不够,想办法买食材,或者拦着客人,别让在进来了。
掌柜的那边得到很多好评,菜的味道一下子好起来了,纷纷表示,今天没吃够,明天还来。
掌柜的乐开花,客人来的多,酒楼挣得多,自己拿的提成也就多。
江小厨每样菜都尝了一口,但是好几百盘菜,肚子撑的鼓鼓囊囊的,坐在一旁椅子上,动弹不得,后来的菜,索性每样都品品味,便不再动了。
:“小厨,去消消食吧,但是不准跑出去。”
:“好。“
江小厨点点头,艰难地站起来,进来之前没有好好看这个漂亮的酒楼,现在江一夏让自己出去,当然要好好看看了。
走出厨房,从书包里取出食盒,放出火萤冰萤。
火萤大口呼吸着新鲜空气:“明天我不跟你来了,我情愿在家看家。“
:“我拿了好吃的给你。“
江小厨分了食物,在后院闲逛,后院环境很不错,还有很多小院子,相互连着,每个院子有五间客房,住着很多客人。
“呕“
江小厨吐出胃里食物,感觉好了很多。
冰萤坐在江小厨肩膀上:“你还好吧,自从从蓝田古镇出来,你的饭量一天天在减少,是不是不舒服。“
江小厨摇摇头:“吐出来就好了,也不撑了。“
火萤说:“要不跟你爸爸说吧。“
:“不用不用,真的没事。“
:“小孩,你往哪吐啊。“
一个老人走出来,江小厨认得他,就是城门口遇见的那一对主仆,他们还误会自己爸爸拿了他们东西。
虽然江一夏根本一点都不无辜。
少年看了江小厨一眼,没有一丝温度:“让人来清理。“
少年说着,从江小厨身边走过,老仆紧跟其后。
江小厨逛够了,返回厨房,这边已经结尾,冰萤在江一夏耳边轻声说着什么?
江一夏一脸担忧:“小厨,你不舒服啊。“
江小厨连忙摇头:“没有没有。“
:“说实话。“
:“真的没有,吐出来就好受了。“
:“黄瓜。“
黄瓜一秒站在江一夏身边:“师傅。“
:“还记不记得去年,我跟你说了一嘴,小厨睡觉磨牙,你给我弄了一包药茶。“
:“记得,小厨还磨牙啊。“
:“不不,喝了两次就好了,再也没有磨过牙,我是想问,那药是从哪里弄的。“
:“白神医开的,物美价廉,药效好。“
江一夏说出自己心中的担忧,还是被牛撞的那一次。
江小厨彻底无语:“爸爸,我已经好了,没事了,你看我可以跑,也可以跳。”
:“就是个检查,好不好。”
江小厨倔强的离开,江一夏让黄瓜帮自己联系白神医,安排江小厨检查的事情。
午餐早早结束,袁刀身边的人,有些担忧,一个上午过去了,江一夏一点也不怵,而且口碑好像还不错。
袁刀一点也不担心,中午是过去了,但是晚上呢,晚上才是一天生意最好的时候。
现在食材用完了,看你晚上怎么办。
附近的菜农自己老早就打了招呼,倒不是不买,而是菜价涨了十倍不止。
江一夏休息了一会儿,招呼那十几个自己的老搭档,驾着牛车就出门了。
袁刀不知道江一夏心里打的什么主意,但是还是派人偷偷跟着去了。
江一夏一行人一路走到乡下,一片菜地上。
菜地边上还有一个茅草棚,一个胖胖的菜农在吃饭。
:“陆哥,好久不见啊。”
被叫做陆哥的男人,以前在江一夏手下干活,但是被袁刀等人排挤,一气之下就离开了。
因为有些积蓄,就回家种地。
江一夏昨天晚上除了请大家吃饭,还问清楚了其他走的人都在干什么,有的回家种地,有的做生意,更多的是跳槽去别家。
:“陆哥,我来买菜。”
:“四海阁不卖。”
江一夏走过去,跟陆哥并排坐着:“我知道,你是心寒。”
:“一夏,听我的,这老板啊,你没有一点用处了,抬脚就把你踢开了,商家眼中,只有利益,没有人情。”
江一夏没有反驳,而是顺着陆哥的意思说到:“既然如此,还有什么可犹豫的,送上门的钱,不要白不要啊。”
江一夏说着,不客气的招呼后面带来的搭档,去摘菜。
陆哥想要制止,江一夏拿出两瓶酒,一包花生米,安抚陆哥坐下,两个人喝酒聊天。
江小厨没见过这么大的菜地,在菜地里跑来跑去。
一会帮黄瓜拔萝卜,一会摘豆角,忙的不亦乐乎。
很快牛车上装忙食材,江一夏他们也要打道回府了。
刚进门,何掌柜一脸焦急的拉着江一夏的手。
有一个客人来了,要吃河鲀,河豚也就是河豚。
但是店里就袁刀会杀河鲀,其他人都不会。
袁刀又是大老板的大舅子,此时正跟江一夏怄气,说自己只是江一夏的助手,可不敢杀河鲀。
何掌柜知道他是有气,河鲀有剧毒,何掌柜不敢擅自做主,一直等江一夏回来。
:“河鲀啊,我会杀,给我弄两块冰砖来。”
江一夏安排黄瓜他们把菜卸下来,自己去准备杀河鲀。
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